Суп сырный

Добавил
Интересность: 4 из 5. Оценок: 4
Суп сырный
Ингредиенты
бульон куриный, батон, лук репчатый, сыр, масло сливочное, лук зеленый, соль, приправы по вкусу.
Приготовление
Суп готовится на основе бульона (лучше куринного). Батон нарезается кубиками и обжаривается до золотистого цвета на сливочном масле. Затем в этой же сковородке обжаривается лук репчатый тоже до золотистого цвета. Сыр натирается на терке. Из кипящего бульона убирается все мясо, и слоями укадываем
обжаренный батон, лук и сыр. Все варится на медленно огне 15 минут. Затем добавляем соль, специи по вкусу, обязательно добавляется зеленый лук, мясо режется на кусочки и обратно добавляется в суп. И еще варим 5 минут.

Суп тем хорош, что можно варьировать ингридиенты. Можно добавить еще грибы и морковь.
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!