Стейк из свиной шейки с картофелем фри и томатным соусом

Добавил
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Стейк из свиной шейки с картофелем фри и томатным соусом
Ингредиенты
Для стейка:

Свинина - шейка
Перец черный свежемолотый
Соль
Майонез «Махеев»

Для соуса:

Кетчуп «Махеев»
Чеснок
Укроп
Перец черный свежемолотый

Для гарнира:

Картофель фри

Для подачи:

Листья салата
Шампиньоны
Помидоры черри
Кетчуп «Махеев»
Майонез «Махеев»
Петрушка
Укроп
Оливки
Перец черный свежемолотый
Приготовление
Приготовление:

1. Стейк свинины солим, перчим, смазываем майонезом «Махеев».

2. Маринуем при комнатной температуре в течении 1 часа.

3. Разогреваем духовку до 200⁰С.

4. Разогреваем сковороду-гриль до появления легкого дымка.

5. На разогретую сковороду выкладываем стейк и обжариваем по 2 мин с каждой стороны.

6. Ставим стейки в разогретую духовку на 10-12 мин в зависимости от толщины мяса.

7. Готовим гарнир. Готовим картофель фри. Готовый картофель солим, перчим.

8. Для соуса смешиваем кетчуп «Махеев», чеснок, укроп, приправляем перцем.

7. Декорируем тарелку кетчупом «Махеев», майонезом «Махеев», зеленью, шампиньонами, листьями салата и помидорами черри.

8. Выкладываем готовый стейк и гарнир на тарелку. Подаем с томатным соусом.

Приятного аппетита!


Блюдо собственного приготовления
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!