Статья дня
Безопасный лес
Как не потеряться в лесу, где найти воду, какие ягоды можно есть и как сделать укрытие из подручных материалов? Собрали простые правила безопасности, советы по выживанию и полезный список вещей для лесных походов.
Сельдь по-магадански
Интересность: 2 из 5. Оценок: 4
Ингредиенты
1. Сельдь свежая - 1 кг2. Кетчуп ТМ "Махеев" ("Чили") - 100 мл
3. Соль - 1 ст. ложка
4. Лук репчатый - 2 шт.
5. Уксус винный 9% - 100 мл
6. Смесь перцев свеже-молотая - 1/2 ч. ложки
Приготовление
Предлагаю вам популярную у нас на Дальнем Востоке закуску из сельди.Свежую сельдь чистим, разделываем на филе без костей, но кожу оставляем, режем полосками шириной 1 см.
Поливаем уксусом, посыпаем солью, перемешиваем.
Лук чистим и режем тонкими полукольцами, добавляем к сельди.
Посыпаем свеже-молотой смесью перцев.
Добавляем кетчуп ТМ "Махеев", у меня "Чили".
Всё хорошо перемешиваем, даём постоять 2 часа при комнатной температуре и далее ещё 10 часов в холодильнике для маринования.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт
Публикации
Азиатская кухня
Пасхальные рецепты
Постные блюда
Восточная кухня
Масленица, рецепты блинов
