Сельдь по-магадански

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Сельдь по-магадански
Ингредиенты
1. Сельдь свежая - 1 кг
2. Кетчуп ТМ "Махеев" ("Чили") - 100 мл
3. Соль - 1 ст. ложка
4. Лук репчатый - 2 шт.
5. Уксус винный 9% - 100 мл
6. Смесь перцев свеже-молотая - 1/2 ч. ложки
Приготовление
Предлагаю вам популярную у нас на Дальнем Востоке закуску из сельди.
Свежую сельдь чистим, разделываем на филе без костей, но кожу оставляем, режем полосками шириной 1 см.
Поливаем уксусом, посыпаем солью, перемешиваем.
Лук чистим и режем тонкими полукольцами, добавляем к сельди.
Посыпаем свеже-молотой смесью перцев.
Добавляем кетчуп ТМ "Махеев", у меня "Чили".
Всё хорошо перемешиваем, даём постоять 2 часа при комнатной температуре и далее ещё 10 часов в холодильнике для маринования.
Приятного аппетита!

авторский рецепт
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2019, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", info@7ya.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!