Статья дня
Безопасный лес
Как не потеряться в лесу, где найти воду, какие ягоды можно есть и как сделать укрытие из подручных материалов? Собрали простые правила безопасности, советы по выживанию и полезный список вещей для лесных походов.
Рулетики из баклажанов и индейки "Индилайт"
30 минут
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Ингредиенты
Филе индейки "Индилайт" - 200 г2 баклажана
Творожный сыр - 180 г (желательно с прованскими травами)
1 зубчик чеснока
Оливковое масло
Зелень
Приготовление
Классическая пикантная закуска на праздничном столе рулетики из баклажанов. Очень вкусная и прекрасно смотрится. Добавим в эту закуску индейку "Индилайт", и получится сытное не слишком жирное сбалансированное блюдо.1. Обжарим порезанное небольшими кусочками филе индейки "Индилайт" на сковороде в небольшом количестве оливкового масла на малом огне под крышкой. Немного измельчаем готовые кусочки.
2. Обжарим на гриле нарезанные длинными полосками баклажаны по 3 минутки с каждой стороны.
3. В творожный сыр выдавим зубчик чеснока, добавим немного зелени.
4. Каждый ломтик баклажана намазываем творожным сыром, выкладываем немного кусочков индейки, заворачиваем в рулетик. Выкладываем на тарелку, присыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт
Публикации
Азиатская кухня
Пасхальные рецепты
Постные блюда
Восточная кухня
Масленица, рецепты блинов
