Рулет мясной с грибами

Name: Рулет мясной с грибами
Cuisine: авторская
Ingredients: 500 гр. филе говядины 3 яйца 150 гр.гриблв отваренных в подсоленной воде 3 дольки чеснока 3 ст. лож. томат пасты растит. масло соль перец черный молотый

Добавил Аида Петровна

Интересность: 4 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

500 гр. филе говядины
3 яйца
150 гр.гриблв отваренных в подсоленной воде
3 дольки чеснока
3 ст. лож. томат пасты
растит. масло
соль
перец черный молотый

Приготовление

Филе говядины отбить молотком до тестообразного состояния.Посолить,поперчить и сформитовать в виде пласта толщиной 2 см. Уложить на него мелко порубленные грибы,чеснок, половинки вареных яиц.Все завернуть в рулет,перевязать и положить в смазанный маслом сотейник. Сверху рулет смазать томатпастой и поставить в духовку.Жарить до готовности.

Рубрики:

горячие блюдаблюда из мяса и субпродуктовпикник

Оцените рецепт

Обсудите рецепт