Рубленные котлеты с овощами "Мозаика"

Добавил
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Рубленные котлеты с овощами
Ингредиенты
мясо индейки ТМ ИНДИЛАЙТ - 400-500 гр
лук - 0,5 шт.
чеснок - 2 зубчика
сладкий перец (красный) - 0,5 шт.
зеленый лук - 3 шт.
петрушка - маленький пучок
яйцо куриное - 1 шт.
крахмал картофельный - 2 ст.л.
соль
перец
растительное масло
Приготовление
Вкусные, сочные и яркие котлетки "Мозаика" из мяса индейки ТМ ИНДИЛАЙТ нравятся всем! Особенно их любят дети. Такие котлеты хороши и холодными, их можно взять с собой на пикник, на работу или просто перекусить в течении дня.

1. Мясо грудки индейки ИНДИЛАЙТ нарезать тонкой соломкой, а потом эту соломку нарезать мелкими кусочками, примерно 0,5 -1 см.
2. Очень мелко нарубить репчатый лук, посолить его и помять пальцами до выделения сока.
3. Сладкий перец освободить от семян, и нарезать мелким кубиком.
4. Измельчить всю зелень.
5. Всё соединить в миске, вбить яйцо и добавить крахмал. Посолить, поперчить. При желании добавить любимых специй.
Хорошо перемешать и дать постоять 10-20 минут.
6. Разогреть сковороду с маслом. Выкладывать фарш мокрой ложкой, придавая форму. Жарить на умеренном огне до золотистых бочков.
Приятного аппетита!
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!