"Розочки" из блинчиков.

Добавил Крицкая Алла Интересность: 5 из 5. Оценок: 1


1 стакан муки, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла "Экомилк", 1 столовая ложка растительного масла, 1 стакан молока, 1 стакан воды, 1 чайная ложка разрыхлителя, соль. Для смазывания блинов: сливочное масло "Экомилк". Для украшения: сахарная пудра.
В просеянную муку добавить 1 стакан теплого молока , хорошо размешать и взбить блендером. Постепенно влить 1 стакан воды, взбитые яйца с сахаром, соль. Хорошо размешать, оставить на 20 минут.
Добавить растопленное сливочное масло "Экомилк", растительное масло и разрыхлитель. Хорошо размешать.
Испечь маленькие блинчики. Я пеку блины на электроблиннице. Блины получаются диаметром 12 см.
Каждый блин после выпекания смазать растопленным сливочным маслом "Экомилк".
Теперь блинчики надо превратить в "розочки". На каждую "розочку" надо 6 блинчиков. Первый блинчик свернуть пополам, затем скрутить в рулетик.
Остальные блинчики так же свернуть пополам, обернуть вокруг первого, второго, третьего, четвертого, пятого. То есть вокруг первого блинчика надо обернуть 5 сложенных пополам блинчиков.
Вот и получилась "розочка".
Лепестки расправить. Чтобы "розочки" не развернулись, низ скрепить деревянными зубочистками.
Поставить на тарелочки. Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!

Рубрики: Блины, Мучные и крупяные блюда, Конкурс от "Экомилк"

Основные ингредиенты: Масло сливочное, Молоко, Мука пшеничная, Желток, Белок

Оцените рецепт

Интересность:  





Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!