"Розочки" из блинчиков.

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

1 стакан муки, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла "Экомилк", 1 столовая ложка растительного масла, 1 стакан молока, 1 стакан воды, 1 чайная ложка разрыхлителя, соль. Для смазывания блинов: сливочное масло "Экомилк". Для украшения: сахарная пудра.
В просеянную муку добавить 1 стакан теплого молока , хорошо размешать и взбить блендером. Постепенно влить 1 стакан воды, взбитые яйца с сахаром, соль. Хорошо размешать, оставить на 20 минут.
Добавить растопленное сливочное масло "Экомилк", растительное масло и разрыхлитель. Хорошо размешать.
Испечь маленькие блинчики. Я пеку блины на электроблиннице. Блины получаются диаметром 12 см.
Каждый блин после выпекания смазать растопленным сливочным маслом "Экомилк".
Теперь блинчики надо превратить в "розочки". На каждую "розочку" надо 6 блинчиков. Первый блинчик свернуть пополам, затем скрутить в рулетик.
Остальные блинчики так же свернуть пополам, обернуть вокруг первого, второго, третьего, четвертого, пятого. То есть вокруг первого блинчика надо обернуть 5 сложенных пополам блинчиков.
Вот и получилась "розочка".
Лепестки расправить. Чтобы "розочки" не развернулись, низ скрепить деревянными зубочистками.
Поставить на тарелочки. Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Оцените рецепт



Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!