Рис в томате "Праздничный"

Добавил
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Рис в томате
Рис, 200 г
курица, 300 г
морковь, 1-2 шт.
чеснок, 1 зубчик
кетчуп "Махеевъ" томатный, 3 ст.л.
паприка, 1/2 ч.л. (молотая)
растительное масло,
соль.
Это блюдо красиво смотрится на праздничном столе. Можно приготовить рис с мясом, либо без него. Я готовлю с курицей.
Для приготовления риса нам потребуется сковорода с толстыми стенками или казан. Обжариваю в масле курицу до полуготовности (немного солю). Затем добавляю измельченный чеснок и морковь, обжариваю вместе с мясом. Добавляю кетчуп и немного тушу мясо в нем. Рис промываю, сливаю воду и высыпаю к мясу. Добавляю соль, паприку. Немного обжариваю рис с мясом, буквально пару минут. Затем добавляю воды в 2 раза больше по объему, чем риса. Варю на слабом огне минут 20. Важно не перемешивать рис во время приготовления! Затем снимаю с плиты, накрываю полотенцем и даю постоять еще минут 15-20.
Приятного аппетита!
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт



Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!