Статья дня

Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи

Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.

Ракушки

Name: Ракушки
Cuisine: авторская
Ingredients: Макароны 'ракушки', зеленый горошек, ветчина, сметана, лук, сливочное масло.

Добавил enot

Интересность: 4 из 5. Оценок: 3

Версия для печати

Ингредиенты

Макароны "ракушки", зеленый горошек, ветчина, сметана, лук, сливочное масло.

Приготовление

Обжарить лук до золотистого цвета, добавить зеленый горошек и ветчину и тушить 5 минут. Влить сметану и перемешать. Готовить до тех пор, пока сметана не уварится. Добавить предварительно сваренные макароны, перемешать и подогреть до нужной температуры. Все это должно занять не более 20 минут. Приятного аппетита.

Рубрики:

горячие блюдамучные и крупяные блюдаблюда на скорую руку

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеСметанаМакаронные изделияСубпродуктыЗелёный горошек

Оцените рецепт

Обсудите рецепт