Статья дня
Безопасный лес
Как не потеряться в лесу, где найти воду, какие ягоды можно есть и как сделать укрытие из подручных материалов? Собрали простые правила безопасности, советы по выживанию и полезный список вещей для лесных походов.
Праздник живота и вкусовых рецепторов
120 минут
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Ингредиенты
Голень индейки "Индилайт", апельсин, 2 ст.л. меда, соль, перец, куркума ( не обязательно).Приготовление
1. Кладем голень индейки "Индилайт" в форму для запекания смазанную растительным маслом. (Голень должна быть на косточке и обязательно с кожей).2. Выдавливаем половинку апельсина на голень.
3. Поливаем голень медом. (2-3 ст ложки без горки. Мед должен быть жидким. Если ваш мед густой, или из холодильника, разогрейте его в микроволновке до более мягкого состояния).
4. Посолить, поперчить, можно приправить чуть-чуть куркумой.
5. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Через 40 минут достать форму, перевернуть голень, полить соусом из формы и снова поставить духовку, через 40 мин. вновь повторить процедуру, а еще минут через 30 выкличить. Суммарное время запекания около двух часов. Мёд должен карамелизоваться, на коже голен должен появиться ярко выраженный ремянец
Оцените рецепт
Публикации
Азиатская кухня
Пасхальные рецепты
Постные блюда
Восточная кухня
Масленица, рецепты блинов
