Помидоры на гриле

Name: Помидоры на гриле
Cuisine: авторская
Ingredients: Вам понадобятся: 6 помидоров 6 зубков чеснока 3 стол л оливкового масла Кусочек (30гр) твердого сыра натереть 2 стол ложки свежего тимьяна (чабрец)

Добавил romi79

Интересность: 5 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

Ингредиенты

Вам понадобятся: 6 помидоров
6 зубков чеснока
3 стол л оливкового масла
Кусочек (30гр) твердого сыра натереть
2 стол ложки свежего тимьяна (чабрец)

Приготовление

1. Помидоры разрезать пополам (поперек), посолить, поперчить
2. Очистить и измельчить чеснок; масло разогреть в небольшой сковородочке,
Поджарить чеснок до золотистого цвета, перелить в мисочку;
3. Разогреть гриль, решетку смазать маслом и выложить помидоры разрезом вниз; жарить 3-5 минут, поворачивая на 45 градусов, чтобы запеклась сеточка;
4. Перевернуть помидоры, полить их маслом с чесноком, посыпать тимьяном и сыром, печь 3 минуты

Рубрики:

другоеблюда из овощей и грибовпикник

Оцените рецепт

Обсудите рецепт