Пицца оригинальной формовки

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Пицца оригинальной формовки
Ингредиенты
1. Тесто дрожжевое для пиццы - 500 гр
2. Кетчуп "Махеев" ("Чили") - 4 ст. ложки
3. Колбаса полукопчёная - 100 гр
4. Моцарелла - 100 гр
5. Огурец маринованный - 1 шт.
Приготовление
Берём дрожжевое (несдобное) тесто, приготовленное по любому любимому рецепту.
Кладём тесто на подпылённую мукой пекарскую бумагу.
Раскатываем тесто в круг диаметром 10 см, а далее растягиваем его руками в круг диаметром около 22 см, толщиной 5 мм.
Посредине теста кладём блюдце диаметром 10 см, надавливаем, чтобы отпечатались края.
Убираем блюдце. Разрезаем середину, обозначенную блюдцем на 8 сегментов (треугольников).
Неразрезанный ободок (край) теста смазываем кетчупом "Махеев", у меня "Чили".
Берём полукопчёную колбасу, режем тонкими кольцами, кладём по смазанному кетчупом ободку.
Сверху кладём колечки маринованного огурца.
На огурцы кладём порезанные кружки моцареллы.
Накрываем начинку треугольниками из теста из середины, слегка прижимаем. Кладём заготовку пиццы на бумаге на противень. Ставим в нагретую до 250 градусов духовку. Выпекаем 15 минут.
Подаём по готовности.
Приятного аппетита!


авторский рецепт
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!