Статья дня
Какие травы и цветы на даче под запретом и чем это грозит
Не все растения на даче безопасны с точки зрения закона. Разбираемся, какие виды шалфея, мяты и других культур запрещены, чем это грозит и как не получить штраф до 300 тысяч рублей.
Мексиканская кесадилья с курицей
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Ингредиенты
Лепешки тортилья - 3-4 штКуриное филе - 100 гр
Перец болгарский- 1/2 шт
Помидор - 1 шт
Перец Чили - 1/3 шт (или по вкусу)
Томатный кетчуп «Махеев» - 2-3 ст.л.
Сыр твёрдый (типа «российского»)- 100 гр.
Соль, оливковое масло.
Приготовление
Куриное филе порезать мелкими кусочками. Перец болгарский и Чили порезать мелкими кубиками. Помидор очистить от семян и также порезать мелким кубиком. Сыр натереть на терке.На оливковом масле обжарить болгарский перец минут 5. Добавить куриное филе, обжарить 3-4 мин, и затем перец Чили. Далее выложить в сковороду помидор и готовить до мягкости овощей. Немного посолить.
На одну половину тортильи выложить сыр, сверху овощи с курицей. Другую половину смазать томатным кетчупом «Махеев». И накрыть ей половину с начинкой.
Далее выкладывать кесадильи на разогретую сухую сковороду гриль (для красивых полосочек) или на обычную сковороду. И на среднем огне обжаривать по 2 мин с каждой стороны до расплавления сыра.
Готово! Приятного аппетита !
Оцените рецепт
Публикации
Постные блюда
Восточная кухня
Масленица, рецепты блинов
Новогодний стол
Европейская кухня
