Куриный шашлычок на шпажках и овощное рагу

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Куриный шашлычок на шпажках и овощное рагу
Ингредиенты
куриное филе 1 кг, маринад для шашлыка Махеев 100 гр, помидор 2 шт, картофель 2 шт, перец болгарский сладкий 2 шт, баклажан 1 шт, растительное масло 1 ст.л, соль и смеции по вкусу.
Приготовление
Куриное филе промываем, сушим бумажным полотенцем и режем на равные кусочки размером примерно 4*4см. Порезанные кусочки заливаем маринадом Махеев, перемешиваем и оставляем мариноваться примерно 20-30 мин. Овощи режем кубиками примерно 1*1 см, выкладываем на сковороду , солим, перчим и тушим на среднем огне около получаса, периодически помешивая. Шпажки 8-10 шт предварительно замачиваем в воде на 10 минут. Нанизываем замаринованное мясо на шпажки и укладываем на противень с решеткой, так чтобы шпажки был на решетке а под ними противень, в который будет стекать сок и жир. Жарим шашлычок 20 мин в духовке на 200 градусов на верхней полке, переворачивая каждые 5-7 минут. Подаем с готовым овощным рагу , можно сверху посыпать зеленью и украсить листочками базилика или петрушки. Вкусный и легкий обед готов, приятного аппетита.

домашняя кухня собственного сочинения
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2019, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", info@7ya.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!