Куриное филе запечённое с кетчупом "Махеевъ" и соусом "Бешамель"

Добавил Сиротинина Олеся

35 минут

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

Куриное филе-300 гр.
Лук репка-1 шт.
Морковь-1шт.
Перец болгарский-50 гр.
Кетчуп Махеевъ - 2 ст. л.
Сыр-50 гр.
Масло сливочное-50гр.
Мука-2 ст. л.
Молоко-200-250 гр.
Соль, перец.
Масло растительное.

Приготовление

Лук и морковь мелко нарезаем, ставим жариться на сковороде, к ним добавляем перец болгарский кубиками.
Филе курицы мелко нарезаем, добавляем к овощам и туда же Кетчуп #Махеевъ, солим перчим, тушим до готовности.
Делаем соус бешамель:на сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем муку, немного обжариваем, тонкой струёй вливаем постепенно молоко, солим, перчим, постоянно помешивая доводим до кипения, но не кипятим.
В кокотницы выкладываем готовое филе с овощами, сверху соус бешамель и посыпаем тёртым сыром.
Ставим в духовой шкаф на 15 мин.
Приятного аппетита! #Махеевъ.

Рубрики:

горячие блюдаблюда из птицыкулинарный конкурс «покажи вкус лета с махеевъ»

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеМолокоСырМука пшеничнаяКурицаЛукМорковьПерец

Оцените рецепт