Куриная колбаска к завтраку с кетчупом "Махеевъ" без сахара и крахмала.

Добавил
120 минут
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Куриная колбаска к завтраку с кетчупом
Ингредиенты
1. Мясо с одной курицы
2. Смесь перцев (по вкусу)
3. Соль (по вкусу)
4. Пачка желатина быстрорастворимого (11 гр.)
5. Кетчуп "Махеевъ" без сахара и крахмала, для подачи
Приготовление
Мы давно уже не покупаем колбасу! Я готовлю ее сама. Когда появился кетчуп "Махеевъ"без сахара и крахмала, наши завтраки стали еще вкуснее!
Приготовим?)
Берем одну курицу и отделяем мясо от костей.
Режем мясо произвольными длинными кусочками, особо не мельчим. Солим, перчим, добавляем любимой приправы. Добавляем сухой желатин и хорошо перемешиваем.
Затем всю эту массу выкладываем в целофановый пакет, придаем форму, заворачиваем. Сверху хорошенько и плотно обматываем пищевой пленкой и завязываем кулинарной нитью.
Завернутую колбаску отправляем вариться на 2 часа.
Через 2 часа вынимаем из кастрюли колбаску, остужаем немного при комнатной температуре (не разворачиваем) и кладем ее в форму (у меня продолговатая форма для выпечки кексов), сверху можно поставить груз. Ставим в холодильник часов на 5-6.
Достаем из холодильника, разворачиваем, нарезаем кружочками и подаем к столу с кетчупом #Махеевъ!
Приятного аппетита!
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!