Капкейки с сюрпризом

Добавил
40 минут
Интересность: 5 из 5. Оценок: 2
Капкейки с сюрпризом
Ингредиенты
Кусочек простого человеческого счастья, пригоршня любви, капелька нежности и щепотка заботы.
Приготовление
Для теста нам потребуется:100 г сливочного масла, 150 г сахара ,15г ванильного сахара , 2 яйца , 200 г муки , щепотку соли , 80 г молока и цедра 1 лимона . Все ингредиенты должны быть комнатной температуры .Масло взбить с сахаром на высокой скорости .Оно должно стать светлее и увеличиться в объёме . По одному добавить яйца, взбивая ещё несколько минут после каждого яйца .Добавить ванильный сахар .В отдельной миске смешать просеянную муку , соль . Хорошо перемешать венчиком. Поочередно добавлять к маслу с сахаром молоко и сухие ингредиенты , взбивая на низкой скорости .Добавить цедру лимона к тесту и хорошо перемешать .Положить в бумажные формы для кексов и выпекать 20-25 минут при температуре 180С Сюрприз внутри делаем из клубничного джема МахеевЪ .У остывших кексов вынимаем часть мякиша из серединки и кладём джем МахеевЪ .Сверху из мешка с фигурной насадкой выкладываем крем чиз.Для его приготовления нам потребуется : сыр творожный -400 г,шоколад горький -75 г,сливки 33% -150 г ,сахарная пудра по вкусу . Порубить шоколад и добавить в горячие сливки ,перемешать и остудить ! Взбить сыр с сахарной пудрой ! Все перемешать и ещё раз взбить. Ну и обязательно делать все от души и с любовью тогда ваши капкейки будут самые вкусные на свете




Брага Екатерина
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!