Гуляш по-Махеевски

Добавил
30 минут
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Гуляш по-Махеевски
Ингредиенты
свинина - 1 кг
кетчуп "Махеевъ" с аджикой и кумином - 150 г
морковь мелкая - 6 шт.
лук репчатый - 2 шт.
перец красный болгарский - 1 шт.
томатный сок с мякотью - 150 г
соль - по вкусу
перец молотый чили - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
подсолнечное масло - 3 ст.л.
Приготовление
#Махеевъ_чудеса_за_полчаса
Свинину промыть, нарезать тонкими кусочками, отправить на разогретую с подсолнечным маслом сковороду на средний огонь, посолить и приправить чёрным молотым перцем.
Морковь промыть, очистить, нарезать тонкими кружочками, добавить к мясу, перемешать.
Лук очистить, нарезать полукольцами и отправить к мясу и моркови.
Перец болгарский промыть, очистить от семян, мелко нарезать ромбиками и добавить к мясу, перемешать.
Добавить к ним 150 г томатного кетчупа "Махеевъ" с аджикой и кумином, перемешать.
Минут через 5-7 добавить томатный сок с мякотью (у меня был маленький замороженный с лета контейнер с мякотью протёртых томатов), тщательно перемешать все ингредиенты, приправить молотым перцем чили, прибавить огонь, довести до кипения, тушить до готовности блюда.
Во время процесса приготовления гуляша отдельно приготовить гарнир на своё усмотрение, у меня это - квадратные спагетти.
Приятного аппетита!

Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!