Статья дня
Безопасный лес
Как не потеряться в лесу, где найти воду, какие ягоды можно есть и как сделать укрытие из подручных материалов? Собрали простые правила безопасности, советы по выживанию и полезный список вещей для лесных походов.
Грибной супчик
Интересность: 4 из 5. Оценок: 1
Ингредиенты
грибы сушеные или свежезамороженные 500гр, фасоль 200гр, можно в консерве, но не в томатном соусе, 3 средние картофелены, лук, морковь, сливочное масло 50 - 100 гр, 1 яйцо.Приготовление
Сварить грибы до полуготовности (если варите мороженные - минут 30, если сушеные - час, после, конечно, предварительного замачивания), добавить фасоль (если свежая, а если в банке, то после того, как карофель сварится), после того, как она сварится, но еще не разварится, добавить картофель. В это время пассировать на сковороде в сливочном масле лук и морковь. После приготовления картофеля добавить лук + морковь и посолить, лучше приправой. Помешивая суп влить взбитое яйцо. Дать настояться на медленном огне минут 10. И Ваш супчик готов. Если готовить его из свежезамороженных грибов и консервированной фасоли, то получается очень просто и быстро.Рубрики:
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт
Публикации
Азиатская кухня
Пасхальные рецепты
Постные блюда
Восточная кухня
Масленица, рецепты блинов
