Фрикадельки в томатно-овощном соусе с грибами и спагетти

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Фрикадельки в томатно-овощном соусе с грибами и спагетти
Ингредиенты
Кетчуп шашлычный Махеев, спагетти, фарш свино -говяжий-500 гр., яйцо куриное-1 шт., лук репка-1 шт., морковь-1 шт.,перец болгарский-2 шт., грибы шампиньоны 200 гр.,масло растительное, мука, соль и перец по вкусу,зелень.
Приготовление
В фарш добавляем яйцо,солим, перчим, перемешиваем. Лепим круглые небольшие фрикадельки, обжариваем на сковороде с двух сторон. Теперь делаем наш соус. Лук, морковь и болгарский перец нарезаем ломтиками, обжариваем на сковороде 10 минут на среднем огне. Туда выкладываем порезанные шампиньоны( разрезала на 4 части), обжариваем еще 7-10 минут,после добавляем наш кетчуп Махеев 150 гр. и немного воды,добавляем соль,сахар и черный перец по вкусу и тушим под крышкой еще минут семь. Теперь выкладываем наши фрикадельки и тушим на медленном огне еще 10 минут. За минуту до приготовления добавляем мелко нарезанную зелень. Готово. Отвариваем спагетти(я обычно не варю-довожу до кипения и выключаю, под крышкой спагетти минут 7 настаивается и все готово), сливаем воду, выкладываем на тарелку, сверху наш соус с фрикадельками. Украшаем зеленью( я еще украсила помидорами). Приятного аппетита!

Нет источника,из головы
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2019, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", info@7ya.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!