Реклама
Статья дня
Галамарт представляет стильные школьные коллекции
Галамарт представляет стильные школьные коллекции
Где купить школьный рюкзак, мешок для сменки и пенал в одном стиле?

Филе индейки "Индилайт" Гармошка с помидорами и сыром на подушке из овощей

Добавил
60 минут
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Филе индейки
Ингредиенты
Филе "Индилайт" - 400 г
Помидоры - 2 шт
Сыр - 50 г
Картошка - 3 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Майонез
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Прованские травы
Перец молотый
Соль
Розмарин
Приготовление
Рождественское праздничное блюдо из филе индейки "Гармошка" с помидором и сыром на подушке из картофеля, моркови и лука. Прекрасно смотрится на праздничном столе.
1. В филе индейки делаем параллельные надрезы на расстоянии 1,5 см, маринуем в оливковом масле, бальзамическом уксусе, перце, провпнских травах, соли. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2. Картофель и морковь нарезаем средними брусочками, лук - мелкими кубиками или полукольцами. В форму для запекания выкладываем нарезанные овощи. Солим, перчим, поливаем оливковым маслом и перемешиваем. На овощную подушку выкладываем филе индейки. Овощную подушку поливаем майонезом.
3. Помидоры и сыр нарезаем по количеству надрезов на филе птицы. Помидоры нарезаем средними кружочками и разрезаем пополам, а сыр - тонкими полосками. В каждый разрез выкладываем по кусочку сыра и помидора.
4. Закрываем форму фольгой (или крышкой) и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Через 15-20 минут необходимо достать форму, приоткрыть фольгу и проверить количество образовавшегося сока. Если его много, то нужно немного слить, чтобы жидкость не выливалась из формы. Затем форму закрыть фольгой и вернуть в духовку.
После 30 минут запекания достать форму, аккуратно снять фольгу и снова отправить в духовку. Запекать птицу с овощами до готовности и образования румяной корочки, 15 минут.
Филе индейки "Гармошка" с помидорами, шпинатом и сыром, запечённое с овощами, будет хорошо смотреться и на праздничном столе.
Подаём, украсив веточками розмарина.
Приятного аппетита и рождественского настроения!
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!