Фахитос классический с мексиканской лепешкой

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Фахитос классический с мексиканской лепешкой
Ингредиенты
Куриное филе 800 гр.,лук репка фиолетовый-1 шт., перец болгарский-2 шт., соевый соус-50 гр.,кетчуп Махеев-100 гр.,кукуруза консервированная-150 гр., мука-1.5 ст.,вода-0,5 ст.,масло сливочное 30 гр.,соль,специи, зелень, чеснок.
Приготовление
Фахитос относится к национальной мексиканской кухне и в переводе слово фахитос означает полоски, ремни-это потому что ингредиенты нарезается полосками.
Сначала делается соус: соевый соус смешать с кетчупом,добавить 3 порезанных зубчика чеснока, специи. Куриное филе порезать полосками, обжарить на сковороде до румяной корочки, добавить порезанный лук, обжарить 5 мин. Болгарский перец нарезаем так же полосками и отправляем к нашему куриному филе, обжариваем 7 минут, добавляем кукурузу и наш соус,тушим до готовности.Теперь делаем лепешки. В муку добавляем соль и сливочное масло, растираем массу до крошки, добавляем постепенно воду и замешиваем тесто, даем тесту отдохнуть 15 минут. Тесто делим на 4-6 частей. Каждую часть раскатываем толщиной не больше 1 мм.Обжариваем с двух сторон на сковороде без масла. Подаем Фахитос с лепешками. лепешки делают из пшеничной или кукурузной муки. Приятного аппетита.
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!