Домашняя колбаса из курицы с сыром и черносливом

Добавил
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Домашняя колбаса из курицы с сыром и черносливом
Ингредиенты
1 куриная грудка,
твердый сыр - 30 - 40 гр.,
чернослив - 5 - 6 штук,
панировочные сухари или мякоть белого хлеба,
яйцо,
соль и специи.
Приготовление
Курицу порежем мелкими кубиками, это добавит текстуры будущему блюду. Впрочем, в следующий раз можно грудку пропустить через мясорубку, тогда Вы получите в блюде более нежную консистенцию после его приготовления.

Мелко нарезаем, тщательно промыв, чернослив.

Натерев сыр на крупной терке,

смешиваем его в ёмкости вместе с курицей, черносливом, сыром, панировочными сухарями и специями.

Хорошо перемешав массу, добавляем к ней яйцо и снова перемешиваем.

Отрезав кусочек фольги, сформировываем на нём из получившейся смеси колбасу.

домашняя колбаса из курицы с сыром и черносливом

Завернув края фольги, проследим, чтобы нигде не было отверстий и дырочек, только сверху. В сверток наливаем совсем немного воды и отправляем его готовиться до появления аппетитной корочки в разогретую до 200 град верную домашнюю помощницу - духовку минут на 30 - 40.

Готовую колбасу подаем самостоятельным блюдом. А можно и с гарниром (на фото). Для второго варианта прекрасно подходит гречневая каша.

Угощая дома семью или друзей, порежьте колбасу ломтиками средней толщины, блюдо приобретет ещё более аппетитный вид и аромат! Строго говоря, так как такое блюдо из курицы обладает приятным вкусом и в холодном виде, то оно с легкостью способно заменить магазинную колбасу, стоит лишь в приготовлении добавить в ингредиенты рецепта больше жгучих специй!

Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2019, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!