Ингредиенты
Шоколадное печенье 150 гр, масло или маргарин 100 гр, творог 150 гр, желатин, молоко, Черничный джем "Махеев", ягоды (смородина или черника)
Приготовление
Печенье крошим в крошку, добавляем размягченное масло и перемешиваем, получается масса похожая на тесто.В форму для чизкейка укладываем тесто слоем в 1 см с бортами. Предварительно замоченный в молоке желатин нагреваем и добавляем в творог. Перемешиваем миксером до однородной массы. На тесто выкладываем слой ягод, заливаем сверху творогом. На верхний слой чизкейка выдавливаем черничный джем, и палочкой делаем рисунок. Ставим в холодильник на несколько часов.