Ажурные блинчики с джемом ТМ МахеевЪ «Лесная Нимфа»

Добавил
30 минут
Интересность: 5 из 5. Оценок: 3
Ажурные блинчики с джемом ТМ МахеевЪ «Лесная Нимфа»
Ингредиенты
Джем ТМ МахеевЪ «Лесные ягоды» - 100 г
Кефир - 2 стакана
Кипяток -1 стакан
Мука - 2 стакана
Яйцо куриное (С1) - 2 штуки
Сода - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 3 ст. л
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ст. л
Творог жирный - 100 г
Сахарная пудра - 30 г
Масло сливочное - 50 г
Приготовление
Кефир, яйца, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
Соединить жидкие ингридиенты с мукой, перемешать до однородности.
В стакан крутого кипятка бросить соду, быстро размешать, вылить в тесто, перемешать.
Добавить 2-3 ст. л растительного масла, перемешать.
Печь блины на очень раскаленной сковородке с толстым дном и стенками, в этом случае блины будут особенно ажурными!
Для приготовления творожного крема творог комнатной температуры пробить блендером до гладкого состояния, добавить сахарную пудру и мягкое сливочное масло, взбить.
Часть блинчиков полить джемом ТМ МахеевЪ «Лесные ягоды», декорировать по-своему вкусу, остальную часть - смазать тонким слоем творожного крема.
Приятного чаепития!

авторский
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!