Еда на работу: 3 простых и вкусных блюда

Что приготовить с собой: драники, паста и жареный сыр

Если вы привыкли приносить на работу свой обед из дома, то новая книга "Ланчбокс для миллениала" совершенно точно поможет разнообразить ежедневную еду. И вашим обедам будут завидовать коллеги!

Картофельные драники с греческим йогуртом и песто

А вот драниками придется поделиться с коллегами, ведь никто не сможет устоять, чтобы не поклянчить из вашего бокса всенародную любовь.

Картофельные драники

Ингредиенты

  • 3 крупные картофелины;
  • 1 небольшая луковица;
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1 куриное яйцо;
  • 2 ст. л. растительного масла для жарки.

Приготовление

Натрите картофель на средней терке, отожмите лишнюю влагу. Посолите, оставьте картофель на 15 минут и отожмите еще раз. Натрите на мелкой терке луковицу, добавьте к тертому картофелю, добавьте крахмал и яйцо. Перемешайте. Сформируйте драники и жарьте с обеих сторон 2–3 минуты. Нарежьте к блюду слабосоленый лосось.



Фарфалле с лососем

Паста, которая готовится ровно столько, сколько варятся макароны, от 7 до 13 минут. Самая быстрая история, самая вдохновляющая, самая вкусная и мощная.

Фарфалле с лососем

Ингредиенты

  • 150 г отваренной пасты фарфалле;
  • 100 г филе лосося;
  • 150 мл жирных (22%) сливок;
  • 1 ч. л. крупнозерновой горчицы;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • щепотка соли;
  • щепотка черного молотого перца;
  • горсть рукколы;
  • 1 ч. л. натертого пармезана.

Приготовление

Пасту отварите в большом объеме воды до полуготовности, затем промойте под холодной водой. В сотейник налейте сливки, подогрейте их на среднем огне, добавьте соль, горчицу и черный перец. Лосось нарежьте кубиками и добавьте в сливки. Как только лосось поменяет цвет на светло-розовый, закиньте фарфалле, хорошенько перемешав пасту, и прогрейте в сливках. Подавайте с сыром и горстью рукколы. Сверху сбрызните оливковым маслом.

Жареный сыр халуми с томатами и зеленым маслом

Идеальное блюдо в летнее время. Плотный хрустящий сыр, свежие ароматные томаты, немного базилика и оливковое масло — настроение отпуска обеспечено.

Жареный сыр халуми

Ингредиенты

  • 100 г сыра халуми;
  • горсть томатов;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • щепотка соли;
  • щепотка черного молотого перца;
  • несколько листочков свежего базилика.

Приготовление

Сыр нарежьте брусочками 1,5–2 см. Разогрейте растительное масло в сковороде, положите сыр и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите в бокс, нарежьте томаты, посолите, поперчите, украсьте базиликом.

Рецепты
Оцените статью
Полезность:
Интересность:
Читайте нас в Телеграме, чтобы не пропустить важное!Подписаться
Читайте также
Оставить комментарий к статье "Еда на работу: 3 простых и вкусных блюда"

Вы не авторизованы.

Поделитесь:

20.02.2023
Обновлено 20.02.2023
Статья дня
Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!