Съедобные подарки на 14 февраля: даже тем, кто на диете

Рецепты конфет из фиников и пирога: подарок на День святого Валентина

Полезность: 3,3 из 5 Интересность: 3,3 из 5 (3 оценки)

Кого ни спросишь — все вокруг уже отказались от сахара и глютена и едят исключительно полезное даже в праздники. Получается, традиционные подарки на День святого Валентина — конфеты, шоколад и прочие сладости в форме сердечек — наших любимых уже не порадуют? Есть выход — конфеты своими руками или пирог из фиников с орехами и семенами. Если постараться, можно и этим полезным сладостям придать форму сердца — но главное, ваш подарок на 14 февраля гарантированно придется кстати!

1. Финиковые энергетические конфеты, рецепт

Идеальный баланс и настоящий заряд бодрости. А еще тонкое шоколадное послевкусие и ноткы кокоса. Эти конфеты из фиников точно подойдут всем. Даже тем, кто обычно пропускает десерт.

Финиковые энергетические конфеты, рецепт

Ингредиенты:

  • Финики — 150 г
  • Подсолнечные семечки — 100 г
  • Тыквенные семечки — 100 г
  • Кокосовая стружка — 50 г
  • Кокосовое масло — 50 г
  • Ореховая паста — 40 г (миндальная, кешью, фундучная)
  • Семена чиа — 30 г (по желанию)
  • Какао-порошок — 25 г
  • Соль — 1/4 ч. л.

Приготовление

  1. Финики замочите в горячей воде на 10-15 минут, затем удалите шкурку и косточки.
  2. В чашу блендера положите семечки, семена чиа, какао-порошок, соль и кокосовую стружку. Измельчите.
  3. Добавьте финики, кокосовое масло, ореховую пасту. Еще раз измельчите до получения однородной массы.
  4. Квадратную или прямоугольную форму застелите бумагой для выпечки. Выложите финиковую массу, должен получиться пласт толщиной около 1,5 см. Утрамбуйте и уберите в морозилку на 30 минут.
  5. Готовый пласт нарежьте на кусочки нужного размера. Храните в холодильнике в закрытом контейнере.

Как упаковать

Нарежьте пергамент для выпечки на прямоугольники нужного размера и заверните конфеты, закручивая свободные края.


2. Пирог из фиников, без сахара

Сочный, мягкий и влажный пирог так напоминает брауни! Сладкое ароматное тесто, миндальная или кокосовая посыпка... В этом десерте совсем нет сахара, а вместо шоколада нужно лишь немного какао.

Пирог из фиников, без сахара

Ингредиенты:

  • Кешью — 250 г
  • Финики — 150 г
  • Кокосовое масло — 50 г
  • Какао-порошок — 40 г
  • Бананы — 2 шт.
  • Ванильный экстракт — 1 ч. л.
  • Миндальные лепестки/кокосовая стружка/рубленые орехи — для посыпки

Приготовление

  1. Подготовьте квадратную или прямоугольную форму для выпечки, дно выстелите пергаментом, бока смажьте сливочным маслом.
  2. Разогрейте духовку до 170 °C.
  3. Финики замочите в горячей воде на 10-15 минут, удалите шкурку и косточки.
  4. В чаше блендера тщательно измельчите все ингредиенты до получения однородной гладкой массы.
  5. Выложите тесто в форму, разровняйте, посыпьте сверху миндальными лепестками, если используете, и выпекайте около 40-45 минут.
  6. Дождитесь полного остывания, затем нарежьте пирог.

Как нарезать

После остывания лучше убрать пирог в холодильник, так вы сможете нарезать его идеально ровными кусочками.

Рецепты
Оцените статью
Полезность:
Интересность:
Комментировать статью "Съедобные подарки на 14 февраля: даже тем, кто на диете"
Очень вкусные фотографии! Уже давно хочу попробовать сделать финиковые сладости, и все откладывала, так что на 14 февраля не успели, зато 23 станет отличном поводом. Подарю мужу, он сладкоежка, и маме на 8 марта можно) Еще думаю собрать кофейно-чайный набор для коллег и в детский сад своими руками, а то больно они дорогие. Такие конфетки будут отлично в нем смотреться) И сегодня в магазине видела как раз очень необычный кофе в зернах - со вкусом апельсина (фирма Marcony, линейка Aroma). С такими сладостями будет потрясно сочетаться по вкусу!
2020-02-19, Карина_Малина
Поделитесь:

У нас есть Telegram-канал. Все самое интересное появляется сначала там. Подпишитесь!
05.02.2020
Обновлено 05.02.2020
Реклама
Статья дня
Близкие по теме статьи
Как сделать рафаэлло и сникерс своими руками
Как сделать рафаэлло и сникерс своими руками
Сникерс и рафаэлло, домашние рецепты с сухим молоком
Что подать к вину? Печенье бискотти и домашние трюфели
Что подать к вину? Печенье бискотти и домашние трюфели
Романтический подарок любимому на 14 февраля своими руками
Как сделать домашние конфеты: шоколадные, из сухофруктов и орехов
Как сделать домашние конфеты: шоколадные, из сухофруктов и орехов
Простые конфеты своими руками: рецепты для новогодних подарков
Реклама
Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!