Детям на завтрак: запеканки. Творожная и из овсяных хлопьев

Рецепты запеканок в духовке: с яблоками и абрикосами

Тем, чьи дети едят на завтрак творожную запеканку, сегодняшние рецепты помогут разнообразить меню. Если же подобные блюда у них не в почете, помогут фрукты: ну кто откажется от сладких абрикосов (персиков, ананасов) из компота? А запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и вовсе похожа на пирог!

Творожная запеканка с абрикосами

Творожная запеканка с абрикосами

Вам понадобится:

  • Сливочное масло — 50 г
  • Сахар — 100 г
  • Желтки — 3 шт.
  • Пакетик ванильного сахара
  • Сок и цедра лимона
  • Крахмал — 75 г
  • Диетический нежирный творог — 500 г
  • Белки — 3 шт.
  • Жир для смазывания формы
  • Банка консервированных абрикосов (460 г)
  • Измельченный миндаль — 60 г
  • Сливочное масло — 1–2 ст. л.
  1. Абрикосы откинуть на дуршлаг, дать стечь и обсохнуть.
  2. Размягченное сливочное масло соединить с сахаром, желтками, ванильным сахаром, лимонным соком и натертой цедрой, крахмалом и творогом, все вымесить миксером.
  3. В отдельной посуде взбить белки в крепкую пену и осторожно ввести в тесто.
  4. Густо смазать маслом форму для запекания, посыпать мукой и наполнить ее половиной полученной массы.
  5. Абрикосы выложить на творожную массу и покрыть второй половиной массы. Посыпать сверху орехами и масляными хлопьями.
  6. Поместить форму в заранее прогретую до 200 градусов духовку и выпекать около 50 минут.

Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками

Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками

Вам понадобится:

  • Кислые яблоки — 300 г
  • Сахар — 75 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Желтки 3 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Молоко — 100 мл
  • Овсяные хлопья — 125 г
  • Крахмал — 20 г
  • Пекарский порошок — 1 ч. л.
  • Белки — 3 шт.
  • Жир для смазывания формы
  1. Яблоки очистить от кожуры и зерен, нарезать ломтиками. Часть яблок очистить от кожуры, удалить сердцевину специальным ножом и нарезать кольцами.
  2. Размягченное сливочное масло, желтки, сахар, молоко, овсяные хлопья, крахмал и пекарский порошок смешать и вымесить миксером на максимальной скорости около 2 минут.
  3. Белки взбить в плотную пену и вместе с яблоками ввести в тесто.
  4. Выложить полученную массу в форму, смазанную жиром и посыпанную мукой.
  5. Яблоки, нарезанные кольцами, распределить по запеканке.
  6. Выпекать 45 минут при температуре 220–225 градусов. Через полчаса после начала покрыть форму алюминиевой фольгой.
Рецепты
Оцените статью
Полезность:
Интересность:
Читайте также
Почему мой доход падает – и как это исправить?
Что значит зарабатывать деньги экологично
Галамарт представляет стильные школьные коллекции
Где купить школьный рюкзак, мешок для сменки и пенал в одном стиле?
Оставить комментарий к статье "Детям на завтрак: запеканки. Творожная и из овсяных хлопьев"

Вы не авторизованы.

Поделитесь:

10.05.2018
Обновлено 10.05.2018
Реклама
Статья дня
Почему мой доход падает – и как это исправить?
Почему мой доход падает – и как это исправить?
Что значит зарабатывать деньги экологично
Близкие по теме статьи
Запеканки в духовке - 2 рецепта: из мясного фарша и черного хлеба
Запеканки в духовке - 2 рецепта: из мясного фарша и черного хлеба
Семейный ужин – быстро: как приготовить запеканку с фаршем или беконом
Что приготовить на ужин: морковные котлеты и овощная запеканка
Что приготовить на ужин: морковные котлеты и овощная запеканка
Рецепт котлет и запеканки в духовке. Для тех, кто не ест мяса
Как приготовить рыбную запеканку в духовке? 2 рецепта
Как приготовить рыбную запеканку в духовке? 2 рецепта
Запеканка из рыбы – с картошкой или макаронами?
Реклама
Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!