Кувшинки

Name: Кувшинки
Cuisine: авторская
Ingredients: Репчатый лук (желательно красный), печень трески, яйца, уксус, вода, подсолнечное масло, болгарский перчик, зелень.

Добавил Виолета

Интересность: 4 из 5. Оценок: 7

Версия для печати

Ингредиенты

Репчатый лук (желательно красный), печень трески, яйца, уксус, вода, подсолнечное масло, болгарский перчик, зелень.

Приготовление

СРЕДНИЙ ПРОДОЛГОВАТЫЙ ЛУК – разрезать пополам, и сделать из него «кувшинки» и замариновать.
МАРИНАД: (1 СТАКАН УКСУСА, ½ СТ.ВОДЫ, 2 СТ.Л. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА, 4-5 СТ. Л. САХАРА).
Затем в каждую кувшинку положить начинку.
НАЧИНКА: ( 1 БАНКА ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ, 2 ЯЙЦА, СВЕЖИЙ КРАСНЫЙ ПЕРЧИК, ЗЕЛЕНЬ).
Готовые «кувшинки» расположить на дольках огурца или листьях салата.

Рубрики:

холодные блюда и закускидругоепраздничный стол

Оцените рецепт

Обсудите рецепт