Статья дня

Любимый домашний торт с джемом Махеев

Добавил
60 минут
Интересность: 5 из 5. Оценок: 2
 Любимый домашний торт с джемом Махеев
Ингредиенты
Сгущенное молоко - 1 банка
Яйца - 3 штуки
Мука - 1,3 стакана
Сода гашеная уксусом - 0,5 чайной ложки
Сметана - 250 грамм
Сахар - 0,5 стакана
Джем клубничный Махеев - по вкусу
Шоколадка - 30 грамм
Приготовление
Сначала делаем крем. Сметану взбивать с сахаром 3-5 минут. Потом поставить в холодильник, чтобы охладился. В это время делаем тесто. Яйца взбиваем, но так, чтобы не было пенки. Добавляем сгущенное молоко и опять аккуратно взбиваем. Добавляем муку, которую предварительно просеиваем. Так она насыщается воздухом и становится более однородной, как пудра. Из-за этого тесто будет более воздушным. Все опять перемешиваем. В разъемную форму выливаем тесто, ставим выпекаться в холодную духовку на 40 минут. Температура 150 градусов. Достаем корж, даем остыть. Разрезаем пополам. Смазываем середину кремом и затем клубничным джемом Махеев. Накрываем второй половинкой и смазываем сверху тоже кремом. Натереть шоколадку и посыпать сверху крема. Убрать в холодильник. Лучше дать постоять до следующего дня, тогда тесто пропитается кремом. Этот торт у нас в семье самый любимый! Он очень вкусный и простой в приготовлении. Приятного аппетита!

Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!