Раздел: Семейный бюджет

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

продукты на неделю

Появилась возможность закупать раз в неделю/две продукты на рынке. Сначала очень обрадовалась, т.к. до чёртиков надоело уже каждый день заходить в магазин и покупать что-то на ужин-завтрак. Но после двух-трех попыток основательно "затариться" поняла, что опыта мне в этом сильно не хватает. И поэтому ситуация сейчас почти такая, как и раньше, каждый вечер забегаю в магазин, правда докупаю по мелочи, но все равно почти каждый день!
Как вы организуете этот вопрос? Составлять меню на неделю и уже исходя из него закупать продукты? Или какой-нибудь основной набор, а потом уже из имеющегося в наличии что-то готовить?
Не сориентируюсь я что-то. Посоветуте "зелёной хозяйке" и "полугодовалой жене" :)
20.11.2003 10:13:48,

124 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Из опыта 4-х годичной закупки на неделю. Лучше всего покупать основной состав продуктов (т.е. одинаковый каждый раз)+ что-то для разнообразия. И обязательно надо дома составлять список и прямо по бумажке. Вот например (из моей покупки на эту неделю).
Еженедельный состав: мясо (говядина 0,5- 1 кг, кур.окорочка 0,5-1 кг или свинина),
филе рыбки (0.5),
молочные продукты (яйца, масло, молоко, кефир, сметана, творог, сыр- если не долго хранящиеся то покупать прийдеться меньше, но чаще)
какую-то колбаску
картошка (1-2 кг), вермишель (1п)
подсолнечное масло (или др для жарки)-хватает тоже на долго
что-то к чаю/кофе (печенья, например, конфетки)
лук и морковь(можно сразу купить пару кг и тогда и на месяц хватит)
овощи + фрукты (характерные для данного сезона) или консервация
Для разнообразия: в эту категорию включается если что-то вдруг захотелось вкусненького или необычного.
Еще обязательно надо в списке уделить внимание бытовой химии (порошки, зуб. пасты, предметам личной гигиены и т.д.)
А также нужно каждую неделю иметь что-то в морозильнике для быстрого приготовления (бывает, устала, нету времени). Это может быть пакетик пельмешков, вареников, пицца.
22.11.2003 01:21:58, newborn
А кто-нибудь покупает что-нибудь в "Копеечке" или в подобных магазинах? Я как-то зашла и стала искать селедку "Матиас" свою любимую на фаршмак в "Копеечке", но вместо нее там была обычная нечищенная, пересоленая селедка с головой и хвостом:((( Фаршмак из нее получился просто дерьмовый и с тех пор я в эти магазины не хожу... 21.11.2003 16:39:08, Пусик
Удивляюсь - у нас около дома был раньше приличный супермаркет - "Азбука вкуса". Их закрыли (сверху), теперь там Пятерочка. И все мои знакомые хоть и плюются, но ходят туда!!! А там даже не нарезают сыры и колбасы!!! Ужас!!! Я бы запретила такие магазины некультурного обслуживания!!! 21.11.2003 20:17:19, Красный свитер
IR
Пятерочка позиционируется как дешевый магазин. Так и ведет себя. В Питере они скупают самые захудалые торговые места, где до них уже разорился не один универсам. Я туда хожу редко, потому что пару раз купила несвежий йогурт и вообще, там со срокам надо осторожно. Да, кое-что там покупаеся, но за большим выбором приходится ездить в гипермаркет, благо он тоже неподалеку есть. 25.11.2003 18:15:40, IR
Скарлетт
Так я вот возмущена что они себя пытаются позиционировать как КАЧЕСТВЕННЫЙ магазин. А им до качества - как до луны. Мало имхо чем отличается от оптового рынка. И то все отличия - в худшую сторону. По моему на рынке продавцы вежливее гораздо. 27.11.2003 23:03:21, Скарлетт
А зачем их нарезать: ножа что ли в доме нет? %) 23.11.2003 11:18:37, Кукушонок в капюшоне
Лиса (aka Юля)
Все очень просто: в нарезку Вы сможете купить 100 гр. колбасы. И даже 50. А вот порезать ножом 100-граммовый кусочек будет весьма затруднительно. Упреждая Ваш вопрос "Зачем?", отвечаю: я хочу 3 сорта копченой колбасы по 100 гр. и не хочу пол-батона одного сорта :оР 24.11.2003 11:29:14, Лиса (aka Юля)
А-а-а, вот теперь понял! Спасибо :)
Не пришло в голову.
Тем более, что я не ему колбас. Вот и удивился.
24.11.2003 11:32:56, Кукушонок в капюшоне
Скарлетт
Вопрос из серии : а зачем так много сортов колбасы :) 24.11.2003 08:07:37, Скарлетт
Сорта колбасы - чтобы выбрать.
А порезать можно и самому. Если лень - всегда есть рестораны :Р
24.11.2003 10:01:42, Не согласен
Скарлетт
А я не хочу в ресторан но и резать не хочу. Поэтому я не покупаю в пятерочке :) 24.11.2003 21:20:51, Скарлетт
Да я тоже не покупаю. Меня бесят очереди в кассу.
Но и в «7-й континент» не пойду. У меня лишних денег нет ;)
А в ресторан люблю заглянуть ;)
24.11.2003 21:25:43, Кукушонок в капюшоне
SWT
Зато мне недавно в седьмом континенте порезали колбасу, не сняв с нее шкурку(их счастье, что заметила только дома). 21.11.2003 23:30:00, SWT
Iriska
насколько я знаю, её как раз и не должны снимать, по санитарным нормам. А там, где снимают, эти нормы нарущают:( 25.11.2003 11:30:54, Iriska
а разве шкурку снимают? В Перекрестке говорили сразу, шкурку снимать нельзя. 24.11.2003 11:13:05, В6
Халатность бывает везде, увы... 22.11.2003 18:25:48, Красный свитер
Скарлетт
Азбука Вкуса вроде ж есть еще по Москве? а пятерочка - омерзительно, сразу Совок вспоминается :( С извечным "а вы постойте на моем месте" 21.11.2003 21:57:54, Скарлетт
Ну я же не поеду в Азбуку вкуса из Орехово-борисово на Павелецкую? Мне, конечно, нравился их сервис, но тратить час на дорогу я не буду. Стоял около дома - ходила, теперь приходится ходить или ездить дальше. 22.11.2003 18:21:42, Красный свитер
У меня родители там живут, я тоже как-то заходила в эту "Пятерочку", кошмар полнейший :-((( По-моему, все, кто там рядом живет в шоке от этого магазина. 21.11.2003 21:08:45, Акуна-Матата
Может и в шоке, ну однако туда ТОЛПЫ!!! ходят туда-сюда. Я когда это вижу с балкона, крикнуть хочется, ну нельзя же так из-за 1-2 руб. себя не уважать! Эта поганая пятерочка даже около магазина не освещает ни дорожку пешеходную, ни стоянку для машин 22.11.2003 18:25:02, Красный свитер
Скарлетт
... а качество - в пятерочке... 21.11.2003 21:58:27, Скарлетт
Скарлетт
Как то зашла в "Пятерочку". Как зашла, так и ушла. Правда ушла пулей. Фуууу. Еще хуже, чем Копейка. Какая то свалка непонятных товаров. Отвратительно. 21.11.2003 17:54:15, Скарлетт
Ага-ага, значит не одной мне так показалось:))) 21.11.2003 18:10:49, Пусик
IR
Как-то с временем само пришло. иду по супермаркету подряд по всем рядам и что вижу нужное - беру. 21.11.2003 16:32:21, IR
Скарлетт
мы для этих целей купили баааальшой холодильник. Ненавижу походы по магазинам. Обычно я набираю: кучу курицы и ее "производных" - ножек, шеек, сердечек (последние 2 - на бульон). Мяса - грудинка, вырезка, отбивные, печенку, много-много фарша ибо фарш имхо вещь суперуниверсальная - всегда можно по-быстрому что то замутить. Обычно я беру в Метро 2 пачки по где то килограмму - пачку свиного и пачку говяжьего. Дома смешиваю и делю на маленькие "кульки" на 1 раз. Потом - много картошки, лук, другие овощи. Обязательно много яиц (тоже универсальная штука, особенно в сочетании с наличием фарша),молоко, сливки, сметану. Реже покупаем (чтобы поддержать запас) макароны и крупы - это обычно "юзается" в уставшем состоянии когда надо по-быстрому поесть. Для этих же целей закупаю сосиски и сардельки. Потом - несколько "вариантов" рыбки - ледяную, дорадо, камбалу - для жарки. Честно говоря основной упор это мясо и овощи. Ибо при наличии этих двух составляющих всегда можно соорудить вкусный ужин. Ну и всяческую муку, кофе, чай подкупаем по мере опустошения запасов от предыдущей оптовой закупки. Правда, поправка = мы закупаемся в Метро на рынках оптовых - никогда практически. Как то там все для меня бестолково. 21.11.2003 08:58:28, Скарлетт
Ну и я добавлю. Имея холодильник с очень большой морозилкой, я закупаю на рынке (оптовом или не очень): говядину(3 кг), свинину(1,5-2), грудки курячьи(1кг), филе индейки(1,5-2), вырезку говяжью и свиную(по 0,8 кг), консервы для кота; упаковками: куриных ног для собаки (15 кг), воду для питья, молоко долгоиграющее (0,5% это только в кофе и чай), геркулес (опять-таки для собаки), консервированные огурцы; орехи, масло растительное, иногда сыр (намного дешевле чем в магазине), мороженые овощи разных видов по паре пакетов(пар 5-6), еще кофе растворимый (хороший) и чай, сахар. Иногда последние пункты покупаю в универсаме или Ашане (там, в Аашане мясо дорогое). В универсаме покупаем на неделю творог (и творог и всякие даноны и чуды) в коробочках (мужу, мне, внучке), сметану, масло сливочное, майонез, сосики, всякую мясную нарезку (правда теперь муж с сыном вместе работает, и ему приходится чаще в магазин заезжать за мяснятиной и хлебом), яйца, хлеб, крупы, макароны, вкусненькое, пиво, вино, кетчупы, приправы. Обычные фрукты-овощи полгода покупаю в палатке около дома, а зимой где придется, на рынке, в Ашане, ну где дешевле.

Как резюме. Ноги собаке покупаю на 5 недель. Геркулес тоже. Мясо всякое на 2 недели. У нас ужинает 4 взрослых.
Всякое творожное, питьевую воду, колбасно-копчености на неделю.

Раньше я все стремилась купить недели на 4. Но тогда с нами сын жил, и он помогал мужу. А теперь муж один все таскает (до машины и из машины), поэтому что-то перестали покупать упаковками, и покупаем раз в неделю.

Крупы, колбасятину я перестала на рынке брать - часто стало попадаться порченое.

Меню на будущее не планирую. Готовлю так, чтобы тип мяса не повторялся. Но бывает, что 2 дня подряд одно и тоже едим.

Если я буду ходить в магазин, то мы вылетим в трубу :(:), а муж строго по записке покупает.
21.11.2003 00:22:36, litana
Какой у Вас объем морозилки? 21.11.2003 11:12:36, Кarolina
140 литров 21.11.2003 23:48:11, litana
Поняла:) 24.11.2003 11:01:54, Кarolina
У меня есть более-менее стандартный список в голове необходимых закупок: масла, сыры, приправы, крупы, макаронные изделия, консервированные овощи, замороженные продукты (тесто, морепродукты и проч.), мясо, субпродукты для собаки, копчености, кофе, чай, алкоголь, сигареты, парфумерию и быт.химию. Исходя из закупленного я готовлю то, что хочется на данный момент. Свежие овощи, молочку для собаки, хлеб и фрукты докупаю практически каждый день. Птицу и рыбу предпочитаю свежую, поэтому тоже докупаю отдельно. 20.11.2003 18:39:58, francaise
У меня есть примерное меню на 4 недели - по нему мы и ориентируемся. (Сначала я просто попыталась записать, что мы готовим - получилось меню (составила табличку в файле, подвигала разные ячейки туда-сюда). Потом записала продукты, из которых это готовится - получился список продуктов. Я его распечатываю и беру с собой в магазин.)
Раз в 2 недели мы закупаем в гипермаркете все, что нужно (получается 2-3 телеги, да еще на нижней раме телеги стоят коробки с соками, молоком, йогуртом - мы их большими упаковками покупаем). Пару раз в неделю приходится докупать какие-то мелочи (например, хлеб, зелень, сметану) - рядом с домом, это занимает всего несколько минут. Примерно раз в неделю мы по пути заезжаем в какой-нибудь магазинчик "за вкусненьким" - что-нибудь "особенное", что есть не везде, но чего вдруг захотелось :-). Но если времени нет - вполне можно обойтись и тем, что закупается 2 раза в месяц.
20.11.2003 17:45:09, Nesmejana
Скарлетт
:) мы приблизительно также поступаем. Совсем отказаться от "докупок" не получается, действительно хочется чего то "вкусненького" или фруктов каких то. А иногда я беру какой то экзотический рецепт и мы едем закупать для него ингридиенты. Например делаем японский ужин - едем в Джапро (теперь правда можно все купить и в 7-ом и в Перекрестке). Как то раз объездили пол-москвы в поисках соуса конкретного :) Правда,все это было _до_ ремонта... :( 21.11.2003 09:01:46, Скарлетт
Кстати,в 7К дешевле японское:)Чем в Джапро:) 21.11.2003 11:05:34, Кarolina
Скарлетт
Это да :) но когда мы были в Джапро в 7-ом еще не было стояков с японской едой. да щас нам и не до изысков - сосиски да макароны - сейчас основная еда. :( 21.11.2003 12:57:26, Скарлетт
Это точно - про "Нам не до изысков":))
С этим ремонтом без штанов останешься,сколько денег не приготовь:))
Поэтому я в 7к отдыхаю.От строительных магазинов и рынков:(
21.11.2003 13:07:04, Кarolina
Скарлетт
Угу :( Ты даже не говори об этом, мы то вообще с нуля, на одну стяжку около 800 уе надо. на СТЯЖКУ, блин, на цемент по сути :( 21.11.2003 15:39:26, Скарлетт
Понимаю:((Хотя нам стяжку не надо,даже паркет не надо - представь,там отличный паркет..Но - все равно без штанов уже:( 21.11.2003 17:07:10, Кarolina
Ulia
Все покупки делаются в воскресенье с утра в Седьмом континенте и в овощной палатке возле дома. Я не люблю рынки. Среди недели ничего не покупаю, только бабушка 1 раз покупает хлеб. Обычно я знаю, что буду готовить. Купленное мясо и рыбу разделываю сразу на порции и замораживаю. Список продуктов, покупаемых еженедельно. Говядина вырезка, свинина вырезка по 1кг, куриные грудки 2 шт, курица, печень куриная или говяжья 0,5 кг, сыр 5 видов обычно грамм по 200-300, яйца 1 десяток, масло слив 2х250 гр, творог 4 пачки по 250 гр и 4 упаковки по 0,5 кг, йогурт для взрослых 2х4 шт, молоко 6 шт, кефир 2х1л, ряженка 2х0,5л, сметана 6х250гр, сливки для кофе, сливки 2х0,5л, апельсины 5кг, мандарины 2 кг, бананы и виноград по 1кг, яблоки 2 видов по 1 кг, помидоры, огурцы, грибы по 1кг, перец 3 шт, лук, морковка, картошка, свекла по 0,5кг, по 1 качану капусты цветной, брокколи и белокачанной, лук порей 1шт, по 2 шт баклажанов и кабачков, зелень, спаржа, фасоль по 2 упаковки, зеленого горошка 2 маленькие баночки, пастила и зефир 2 упак, 1 плитка черного шоколада, хлеб бутербродный, вода. Раз в месяц покупаются каши и крупы, сахар 1кг, мука 2кг, мюсли 2 пачки, целая форель и 6 стейков семги, чай, кофе, горчица и хрен, спиртное. 20.11.2003 13:00:09, Ulia
И все это Вы покупаете в 7 континенте??? А сколько у Вас, простите за вопрос, денег на это уходит? 7 континент мягко говоря не сильно дешевый магазин, за один раз меньше чем на 1000 руб ничего не возьмешь и при этом в телеге ничего серьезного нет. Совсем недавно отдали 1500 р и с ужасом обнаружили, что на ужин-то ничего существенного и не взяли:((( Цены там в полтора раза выше, чем в обычных магазинах, но это мое мнение. 20.11.2003 18:40:35, Пусик
Ulia
2400-3000 в неделю, цены там нормальные, разница максимум в 10 руб за единицу продукта по сравнению с Рамстором и Метро. Подруга покупает все в Перекрестке, платит столько же. Но в 7 континенте меня устраивает количество наименований продуктов и их качество. Там можно найти все. Я несколько раз пыталась покупать в Метро, но потом все равно приходилось заезжать в 7-й. 21.11.2003 09:56:15, Ulia
Нати
Согласна, но мясо там все-таки дороговато, на рынке лучше. А так - да, сервис и качество стоят небольшой переплаты. У меня карта МДМ 5% скидку дает. Мелочь, а приятно... 21.11.2003 14:51:38, Нати
Скарлетт
Согласна. Тем более что например ЯЩИК молока ну нафиг мне не нужен а в Метро можно только ящиками. Мне в метро нравится мясной отдел и отдел с соусами - много есть того, чего больше нигде не видела. Но 7-ой остается самым моим любимым магазином :) 21.11.2003 12:58:27, Скарлетт
Iriska
кстати да, вот в Ашане никогда не знаешь будет ли сегодня нужный тебе йогурт или молоко или хлеб или крупа..... и так до бесконечности
Приходится докупать в других местах
21.11.2003 11:40:14, Iriska
Скарлетт
Мне еще нравится в Маркткауфе но мы туда только летом ездим - он по дороге на дачу. А Ашан какой то... тяжелый. Слишком много народу, слишком много всего и как то ... ну не знаю, тяжело в нем. Устаешь сильно. 21.11.2003 12:59:19, Скарлетт
Iriska
точно, уж на что я люблю ходить по магазинам, а там прямо тяжесть на меня наваливается:(, но вот в субботу в 9 утра, там очень даже неплохо:))) 21.11.2003 13:07:06, Iriska
Я в Ашане чуть с ума не сошла.А мясо там дороже 7к.И на фиг все это?:) 21.11.2003 13:13:38, Кarolina
Скарлетт
Угу а я почему то в Ашане теряю покупательскую способность и начинаю выкладывать все из корзины у кассы. Не знаю, почему. :( 21.11.2003 15:40:48, Скарлетт
Согласна.На рынке нет многих нужных мне товаров вообще:))

Хотя,когда надо экономить,а не разевать рот на вкусности - лучше на рынок.Я так год отходла тужа,эффект несомненно был(экономический).
21.11.2003 11:04:45, Кarolina
Скарлетт
Ой Лен не знаю. Я на рынке пару раз напарывалась и поняла что дешевле покупать дороже. Ну конечно не в Мега центре где по определению пакет молока стоит на 5-10 рублей дороже просто потому что это - Мега Центр. Он вообще какой то дурной магазин - ничего нет а цены - умереть. А в 7-огм хороший ассортимент. Хотя в плане мяса мне больше всего Метро нравится в Теплом Стане. Ну столько там разного мяса и все лежит, можно выбрать и посмотреть... И еще в Метро есть маскарпоне а больше я его нигде не видела + к тому люблю в Метро брать бондуэлевскую замороженную кукурузу - она там всего 160 р. стоит за упаковку. (я имею в виду початки кукурузы). Они сытные -умереть, больше 1 не влазит и получается недорого - около 20р за початок. А по качеству они как Ростиковские, мягкие и сладкие. В 7-ом такой пакет стоит порядка 250р а это уже существенно. 21.11.2003 13:01:56, Скарлетт
Скарлетт
И я стараюсь все в7-ом покупать Не думаю что там цены так уж сильно выше зато качество! Я например не могу покупать на рынках оптовых :( Какое то там все.... вчерашнее что ли. В последнее время затариваеся в Метро. А на 1000 р это смотря что брать. Можно и на рынке ничего на эту сумму не купить :( 21.11.2003 09:03:19, Скарлетт
Метро сильно дешевле 7-го конт. будет. 7-й конечно удобен, когда едешь домой поздно с работы и надо что-то купить поесть. Мы летом часто в выходные закупались в продуктовом магазине "Твоего дома", вот и сравнили - на 1000-1500 руб закупали полную тележку огромную (головку сыра, колбас разных, курицу, мясо, молочное, хлеб и всякие мелочи), в то время, как в 7-м континенте столько точно не купишь, там обычно возмешь колбаски немного, сыра немного, яиц, ну может курицу + хлеб и уже 1000р, а то и больше!! Мы сравнивали. Хотя вечером альтернативы ему нет, сами "пристрастились", даже карточка 10% есть..Но если каждый день туда заезжать, то накладно получится... 21.11.2003 11:49:53, Пусик
Скарлетт
Мы в 7-ом на 1500 тоже тележки забивали. Смотря что брать. В метро конечно некоторые позиции дешевле а некоторые -хе, вот за что не люблю Метро надо смотреть на цену постоянно. А то внушили уже мысль что там дешевле а на деле там часто весьма даже вполне :) и даже дороже 7-го цены бывают на некоторые товары :) 21.11.2003 13:03:29, Скарлетт
Ulia
Продукты которые я покупаю, в Метро или вообще отсутствуют или есть, но практически по такой же цене как в 7-ом. Потом в Метро меня раздражает бестолковое использование торговых площадей и очереди. 21.11.2003 12:05:05, Ulia
А меня в Метро все раздражает.Начиная с принципа туда попадания.Чушь какая-то.
ИМХО.
21.11.2003 12:35:19, Кarolina
Он не сильно дешевый,но работает ночью,утром,там тепло,сухо и комфортно.Особенно зимой-то
Я лично его еще более сильно полюбила,после годовых закупок по нужде:) на оптовке:).
Не покупайте там и вообще :) устриц,крабов и телячью вырезку:)) И все будет хорошо:)

Покупайте муку,сыр отечественный,молочко и кур:))
Потеряете,мож ,100 руб с тысячи,но зато сбережете время,нервы,ботинки и здоровье:))
20.11.2003 19:06:54, Кarolina
Iriska
Прям подписываюсь, и мне даже кажется, что потеряешь меньше чем 100 руб. на 1000:) 21.11.2003 11:41:18, Iriska
А у меня еще и скидочная карта есть,бесплатно дали в акцию:) 21.11.2003 11:49:57, Кarolina
Iriska
у меня тоже, только маленькая скидка 2%:)
Я вообще не понимаю, что надо купить, чтобы была ощутимая разница. Конечно, я покупаю только недорогие продукты
21.11.2003 12:58:39, Iriska
Скарлетт
А мне кажется нет разницы - дорогие или недорогие продукты :) Если брать на рынке красную икру килограммами, то 7-ой покажется магазином для нищих :) 21.11.2003 17:55:38, Скарлетт
И у меня такая же - пустяк,а приятно все равно.Думаю,20 руб с тысячи - как раз средняя разница между рынком и 7К:)) Если брать простые продукты.

Мне очень нравится ,что в нашем 7К стало много пенсионеров. Пусть батон хлеба и пакет молока покупают,но культурно и к себе чувствуя уважение.А не пренебрежение,как в пятерочке:(
21.11.2003 13:10:22, Кarolina
Iriska
А мой 7к еще и находится на отшибе, там всегда очень мало народу:)))
Может с них денег взять за рекламу;)?
21.11.2003 13:47:29, Iriska
Ulia
Да, про пенсионеров точно, мне всегда это в глаза бросалось. А еще мы ночью когда приезжали за продуктами с мужем и дочкой маленькой, нам предлагали даже помочь насобирать продукты в тележку, чтобы ребенка долго не держать в помещении. И служба доставки их меня очень часто выручала. 21.11.2003 13:20:03, Ulia
Я вообще от их менеджмента:)) и управления:)в восхищении:)Как сама менеджер:))


Молодцы.Столько лет работают(уж 10 наверное),а не "скатились" и не "оскотились".:)

В последние годы даже лучше стали по ассортименту доступному.Я там отдыхаю прямо,в этом магазине.
21.11.2003 13:22:50, Кarolina
Скидочная карта у меня тоже есть, поэтому и "привязаны" к магазину:))) А бесплатно - это классно:)) А может я просто не те продукты покупаю в 7-м? Научите, что там недороже, чем в других магазинах? 21.11.2003 12:26:35, Пусик
Скарлетт
Да по моему там цены такие же на основной комплект товаров. Вот в Балко = там дааааа. Вот там не далее как вчера чуть не лажанулись - я набираю продуктов ну как любая хозяйка в уме приблизительно прикидывая на какую сумму. По моим подсчетам получалось рублей 700-800 максимум. Вышло на 1200 :( Убогий магазин еще и потому, что написано например "порошок, цена 90 р" а на кассе этот порошок высвечивается за 200 :(( Напрягает ужасно следить постоянно за пробитым товаром :( 21.11.2003 13:05:42, Скарлетт
Этим особо грешит Рамстор.Который,типа "дешевый и для простых людей".Ненавижу:) 21.11.2003 13:14:48, Кarolina
Iriska
а мы один раз вернули чашки в рамстор, когда дома обнаружили несходство цен, ожидаемых и фактических:) 21.11.2003 13:51:45, Iriska
Да все недороже,что недорогое:)
Сахар,мука,макароны.Ну,что мне разница в 50 коп?:))
Зато музыка играет и в кассу нет народа.
21.11.2003 12:36:08, Кarolina
У вас наверное очень большая семья? Что-то так много показалось... 20.11.2003 14:03:00, sweetanok
Ulia
Да нет, я, муж, ребенок, бабушка или няня в будни. Готовлю для ребенка и того кто с ним сидит завтрак-обед-ужин, мы с мужем не завтракаем, на ужин у нас с ним фрукты и стакан кефира. В выходные завтрак по полной программе, иногда обед. Еще бабушка пару раз в неделю берет дедушке что-нибудь на ужин. Я на работу себе беру на обед фрукты и творог. 20.11.2003 15:09:07, Ulia
Iriska
а кто же столько мяса ест?:))) 20.11.2003 16:49:29, Iriska
Ulia
Если заметили, то мы не покупаем колбасы, ветчины, сосисок и т.д. Поэтому столько мяса. 21.11.2003 10:01:54, Ulia
Скарлетт
У нас тоже где то столько же мяса. Только я на вес не смотрю, беру на глаз, поэтому не знаю сколько конкретно мы съедаем в килограммах. НО колбаса, ветчина и тд и тп у нас - редкие гости. 21.11.2003 13:06:43, Скарлетт
Iriska
да я не в упрек совсем:)))
просто у нас при том же составе семьи, мясо тратится в общей сумме 1 кг:)за рабочую неделю+ еще немного в выходные. Мне показалось, что все равно очень много), даже без колбас
21.11.2003 11:37:40, Iriska
Ulia
Да я поняла что не в упрек, но считайте сами. 1кг говядины делится на 4 части - сварить, бевстроганов нарезать, фрикадельки для супа, в фарш для котлет или пельмешек. 1кг свинины на 3 части - запечь в духовке, кубиками для тушения, в фарш. Курица запекается в духовке в субботу, 2 куринных грудки - одна для супа, вторая ребенку для котлеток. Печень 0,5 кг или жарится с луком или делаю печеночные оладьи. 21.11.2003 12:19:07, Ulia
Iriska
Я просто совсем не готовлю, и основное блюдо у нас сосиски:) 21.11.2003 13:00:04, Iriska
Ulia
Надо учиться, мы с мужем очень любим готовить, а совместный труд сближает:) У меня бабушка, т.е.сверовь, уже отучилась покупать колбасу, поняла что кусок мяса и дешевле, и здоровее получается. 21.11.2003 13:25:08, Ulia
Iriska
Я бы тоже с удовольствием готовила с мужем:), но я его и вижу только по ночам. и немного в воскресенье:((
зато у нас такой непритязательный вкус:)))))
21.11.2003 13:58:53, Iriska
Молодец.Настоящая принцесса.Вот увидишь,скоро сын начнет готовить:) Мой начал(как я перестала:) 21.11.2003 13:15:34, Кarolina
Iriska
Ну вообще-то он уже чай себе готовит, когда мы спим в выходные:) я правда напрягаюсь с этим кипятком:(
Ну я-то себя ругаю за лень, но ничего не могу с собой поделать:)
21.11.2003 13:54:10, Iriska
)))))) А рыбы?! 20.11.2003 20:54:08, ЕК
Ulia
Форель покупается свежая весом около 1,5 кг и 6 стейков - на месяц вполне достаточно. 21.11.2003 10:03:54, Ulia
Поняла. На месяц. Я думала, что на неделю столько. 21.11.2003 11:13:26, ЕК
Кошмарик
Я большой любитель таких закупок! Закупаться стараюсь в Ашане. В течение недели покупаю хлеб и что-нибудь вкусьненькое. Пишу список, обязательных покупок, меню конкретно не составляю, но приблизительно прикидываю что могу приготовить и что мне надо для этого иметь, стараюсь закупать глобально: молоко, сахар, муку, макароны, кур, мясо, фарш, яййца, пельмени, масло, соль, овощи, приправы, майонез, кетчуп, консервы, бытовую химию. Думаю что потребноти в продуктах индивидульны, так что пишите список. и не выбрасывайте, и помечайте что вам надо еще через пару тройку закупок, будете заправским спецельманом! 20.11.2003 12:32:00, Кошмарик
Anet
На рынке раз в неделю я покупаю мясо, курицу, рыбу и молочное, масло,сыр, овощи-картошка,морковь,лук,капуста и т.д.
Мясо беру свежее и мороженое, свежее сразу делю на порционные куски в пакет и в морозилку, из мороженного делаю фарш, раскладываю по пластиковым контейнерам (они на рынке продаются) и в морозилку, если есть время готовлю в воскресенье на первые дни недели-это как правило для мужа (манты, их можно заморозить или зразы). В остальном все равно получается, что раза 4 за неделю зайдешь в магазин, за хлебом за едой для животных, за сладким или просто для чего-нибудь не знаю чего.
Так что все нормально, приноровитесь.
20.11.2003 12:26:21, Anet
Если свежее мясо замораживать, то теряется весь смысл покупки свежего мяса, все его ценные качества. Свежее лучше приготовить сразу, а не замораживать. В замороженном практически ничего ценного не содержится. 20.11.2003 18:47:50, Пусик
Ulia
У вас есть возможность покупать свежее каждый день? 21.11.2003 10:15:29, Ulia
Я и не люблю каждый день есть мясо, да и не полезно это. В выходные покупаем свежее мясо на рынке, варю суп на 2-3 дня, жарю отбивные или делаю голубцы/тефтели, свежее мясо может еще лежать в холодильнике (не в морозилке) дня 2, потом из него можно что-то сделать, а можно уже что-нибудь куриное или рыбное приготовить. А у мороженого мяса вкус совершенно не тот, хотя оно и дешевле... 21.11.2003 11:59:30, Пусик
Скарлетт
Почему неполезно? Я не представляю если честно, ЧТО можно есть если без мяса. Макароны с сыром - меня муж прибъет. Неее что то мясное обязательно должно быть. или куриное или рыбное. Ну вот честно я не могу даже представить что можно приготовить на ужин без мясного (куриного или рыбного) мяса. разве что блинчики... 21.11.2003 13:08:13, Скарлетт
Насть, так курица и рыба - это же не мясо:)))) Мы кроме мяса еще кур и рыбу едим, муж, правда, гад, курицу ни в каком виде не ест, не любит:((( А макароны мы не любим и не держим... 21.11.2003 16:29:19, Пусик
Скарлетт
Уфф. а то я запереживала - вдруг весь мир ест мясо (рыбу и курицу) 2 раза в неделю а мы кажный день. Уж начала думать может я хозяйка совсем некудышная, раз кроме блинчиков ничего на ум не приходит, чтобы без мяса совсем...
А курочку мы ох как уважаем. :) Из нее ж можно и сациви сделать и чахохбили и кучу-прекучу всего :)
21.11.2003 17:57:03, Скарлетт
Так я тоже курочку уважаю и супчик из нее такой вкусный и быстрый, а муж ни в какую:((( Но я когда болела, где-то пару лет назад мне нельзя было ничего жирного, жареного и курица отварная очень часто была, наверное ему и надоела:)))) 21.11.2003 18:14:21, Пусик
Ulia
Так и я не покупаю мороженное мясо, я морожу его сама. Мне не нравится мясо, пролежавшее хотя бы 1 день просто в холодильнике, поэтому я его сразу после покупки перерабатываю и замораживаю. 21.11.2003 12:22:11, Ulia
Руфь
Не скажите. Я точно знаю, что купив свежее мясо я заморозила его ОДИН раз, оно не таяло и опять замерзало, и так по кругу. Более того, я знаю, что в моем холодильнике оно пролежало неделю-две, а не 5 лет где-то на складе... 20.11.2003 21:46:11, Руфь
Да и нет смысла переплачивать за парное, если изначально замороженное можно купить дешевле. А нарубит продавец на любые порции. 20.11.2003 20:53:49, ЕК
Скарлетт
А я не люблю мороженое по другой причине - несколько раз напарывались - брали окорок, приходили домой, оттаивали его и оказывалось что там не целый кусок, как нам было надо, а обрезки какие-то. В замороженном виде этого не видно - обрезки завернуты в большой кусок :( Тоже самое было и со стейками :( 21.11.2003 09:06:06, Скарлетт
Дык кто ж спорил бы с этим. Просто в моем представлении парное мясо - для одних целей, замороженное - для других. Парное готовим сразу, а замороженное (например, корейку или шейку) - можно и потом. Больше 2-х раз в неделю все равно мясо не делаем.
Но это наши собственные привычки, никого не хочу ничему учить.
21.11.2003 11:24:05, ЕК
Ulia
Правильно, это дело привычки. Но ребенку мясо нужно 4 раза в неделю, да и бабушка предпочитает съесть что-то мясное + овощи. 21.11.2003 12:24:06, Ulia
Безмясное питание сильно дороже выходит.Мясо сытное:) 21.11.2003 12:37:07, Кarolina
Скарлетт
Лен а я вообще не понимаю что можно пригтовить на ужин БЕЗ мяса :(((( Для меня прям открытие. У нас обязательно на ужин что то с мясом или курицей или рыбой. А как иначе?! Я вот даже блюда не могу выдумать чтоб без мяса. Каша с молоком или блинчики что ли? :( 21.11.2003 13:09:30, Скарлетт
Ну... Мясо - это мясо. Под этим словом я не понимаю ни курицу, ни рыбу. Хотя для дочи они все - "мяска".
А посему: мясо - пару раз в неделю, курица - 1 раз, рыба - 1 раз, котлеты (тоже не мясо!) - 1 раз, какое-нить овощное рагу, сосиски (сардельки), пельмени.
Примерно так. Но раз на раз не приходится. Иногда какой-нить "рыбный жор" нападает. Или папа та-а-акие котлетки смастрячит - три дня едим с удовольствием!
21.11.2003 15:01:54, ЕК
Вот-вот, и я про то, что курица и рыба - это не мясо:)))А муж молодец какой у Вас!:))У меня котлетки не умеет делать, рыбу, мясо может пожарить, плов сделать, но котлетки не умеет:(((( 21.11.2003 16:33:16, Пусик
Можно.Рыбу:))Селедку. Сырники.
Но - не наедаются.Потом холодильником хлопают всю ночь.
21.11.2003 13:16:14, Кarolina
вот и я удивляюсь мужьям. у меня муж ужин без мяса вообще не счиатет за еду, это так - перекусить. 21.11.2003 12:52:58, Шин
А я сама так считаю.Без мяса - не еда:)
Зато если мясо есть - мне уже не стыдно,что НИЧЕГО больше нет:)Это гораздо экономичнее:)

С моими двумя мужиками по 100 кг...Сколько пробовала без мяса - не проходит.Они после вареников с картошкой съедают ВСЕ,что есть в холодильнике :(
21.11.2003 12:55:51, Кarolina
я противоречивая. я могу без мяса пару дней. без фруктов неделю. :)
но муж у меня , если мясо, то с гарниром, если гарнир то с мясом, а тем мужьям, которые поели сыра и спать легли я жутко завидую
21.11.2003 19:11:28, Шин
Завидовать-то не мужьям :-) надо, а их женам! В чем я к Вам и присоединяюсь! Я вообще раньше была вегетарианкой, а новый муж постоянно ест мясо - и так аппетитно все это выглядит, что я теперь тоже стала мясоедкой :-). А раньше - съела помидорчик, и вполне довольна. 22.11.2003 06:12:58, Nesmejana
Скарлетт
Эх... я вот порой и рада бы кашки гречневой с молочком а муж не ест. Вообще каш не ест. Так и живем 7 лет без каш :( 21.11.2003 19:40:49, Скарлетт
себе вари. кстати, а сын? я во наоборот стала больше каш есть с рождением детей, только мне они не на пользу 22.11.2003 01:10:42, Шин
Скарлетт
И сын не ест. А одной себе как то не могу варить. Ну как - вся семья будет есть например жареную картошку а я кашу? Да и отдельно готовить неохота. :) 22.11.2003 10:07:13, Скарлетт
:) я с детьми прикладываюсь 22.11.2003 20:16:45, Шин
Iriska
Боже с ужасом думаю, что мне все это только предстоит, а при моей любви к кухне...:(( 21.11.2003 13:01:24, Iriska
Ой,а у меня вопрос(на первый взгляд,не в тему)..Можно?
А кухня у тебя крутая? Навороченная? Встроенная?:))За 100000 уе?:))
А плита какая?:))
Потом скажу,зачем спрашиваю:))
21.11.2003 13:21:10, Кarolina
Iriska
у меня-то???
очень хитрая кухня:)) мы в свое время эту квартиру сдавали и там жил НР:)), вот он эту кухню и покупал. По тем временам(около 8 лет назад) была сказка!! Сейчас неплохая, добротная кухня. Плита тоже его, Индезит с хорошей духовкой, сейчас правда уже одна конфорка не работает, но мне и не надо так много:)
Короче, мы только уголок покупали со столом за 300$
21.11.2003 14:10:46, Iriska
Iriska
Да, и еще я себе ПММ купила 2 мес. назад. теперь в кухне у меня вечный порядок:)) 21.11.2003 14:19:47, Iriska
Поняла:)Я почему спрашиваю - обычно чем роскошнее кухня у женщины:) - тем меньше она готовит и тем меньше ей это необходимо:)Вот пытаюсь связь установить:)) 21.11.2003 14:33:36, Кarolina
Скарлетт
Я вот не скажу конечно что роскошная у нас но мы купили вполне супер на мой вкус. И техники набрали всяческой. А готовить я люблю и обожаю. Вот борщик сварганила, сейчас выйду и ужин буду делать :) 21.11.2003 15:43:10, Скарлетт
Iriska
ням-ням:))
я тоже хочу борщик:)
21.11.2003 16:05:38, Iriska
Скарлетт
Не дам :) У нас теперь суп только по выходным, прям как праздник :) А всю неделю - "алло пицца" в лучшем случае в обед, на ужин - сосиски с макаронами - бееее :( уже переели. Что будет дальше - страшно представить. 21.11.2003 17:58:04, Скарлетт
Iriska
не знаю:),
у меня уютная кухня, я люблю посидеть на диванчике, книжку почитать, чаек попить:)))
21.11.2003 14:37:41, Iriska
sheryl
Я делаю закупку "основных" продуктов в воскресенье на неделю. Мелочь - молоко, хлеб, фрукты - покупаю на неделе по пути с работы, когда захочется или когда есть время.
Список основных продуктов включает:
1. Мясо (часто - это свиной окорок, который запекается и употребляется в течение недели)
2. Куриное филе или рыба
3. Овощи (картошка, капуста, свекла, морковь)
4. Яйца
5. Масло
6. Крупы (какие уже закончились)
7. Замороженные грибы (для горячих закусок), овощи (горошек, кукуруза - в основном, для меня)

20.11.2003 12:13:14, sheryl
мясо, рыбу, курицу, овощи, крупы, макароны - лучше покупать оптом, но по очереди. :) В один выходной одно, в другой другое...
Если, конечно, у Вас есть где все хранить.
Все мясное аккуратненько делите на порции "на одну готовку", кладетет в пакеты и замораживаете. Потому, когда надо, вытаскиваете упаковочку из холодильника и готовите. Очень удобно.
Каждый день или через день покупается хлеб. Все остальное (масло, яйца и т.д) можно покупать впрок, как минимум на неделю, даже молоко. Многие покупают сразу несколько пакетов и в морозилку.
А вот что касается количества, то это определяется из опыта.
20.11.2003 11:40:55, Reina
Это сильно зависит от ваших аппетитов и меню, размера кошелька и морозилки. Я бы рекомендовала вам еженедельно запасать:
десяток яиц, 1 кг муки, крупы по факту поедания, пачку макарон, пару кг мяса, курицу, пару банок сметаны, 5 поллитровых кефиров, 1 кг морковки, лука, примерно 2.5-3 кг картошки, головку цветной капусты и головку обычной, сыра грамм 700, палку сырокопченой колбасы, пару пакетов мороженных овощных смесей, 1-2 банки рыбных консервов и 1-2 банки паштетов, пару пачек сливочного масла и 0,5 л растительного. И прочее по необходимости, но хлеб, вареную колбасу и кое-что еще лучше докупать так часто. как надо
20.11.2003 10:43:23, oh3harriette
Мы делаем "основательные" закупки на рынке или в каком-нить гипермаркете на неделю. Но это не избавляет нас от того, чтобы 2-3-4 раза в неделю еще зачем-нибудь заходить в магазин после работы. Хлеб, молоко, яйца (на рынке их не берем, а кончаются они непредсказуемо), творог, баночка-другая пива, колбаска, копчености, икра и пр. Мало ли чего захочется! Меню не составляем, но стараемся в выходные брать понемногу мясо+рыбу+курицу+печень. 20.11.2003 10:37:05, ЕК

Читайте также
Воспитание котенка: как приучить его к лотку
Методы приучения котенка к лотку
Отпуск по уходу за собой
Откажитесь от того, к чему не лежит душа

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!