Содержание:

Традиция гадать на Святки постепенно уходит в прошлое, зато все активнее отмечается другой праздник, когда вполне уместно гадание на суженого, — День святого Валентина. Известно множество способов гаданий, но мы предлагаем самый вкусный — с помощью специального печенья с записочками.

День святого Валентина: рецепт печенья с секретом. Для любимых

К содержанию

Печенье "Гадание" от Александра Селезнева

Это печенье — необычное: внутрь можно вложить записочки с предсказаниями. Попробуйте удивить этим печеньем любимого или любимую на День святого Валентина. Если загадать только хорошее, только оно и сбудется. Не верите? Все в ваших руках! На дружеской вечеринке по случаю Дня всех влюбленных тоже будет кстати такое печенье. Рецепт его прост, сложно только вовремя правильно свернуть печеньица.

Вам понадобится:

  • 120 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 200 г сахарной пудры
  • 160 г муки
  • 3 ст. л. сметаны
  • щепотка соли
  1. Отделите белки от желтков. Белки взбейте с сахарной пудрой до пиков.
  2. Добавьте сметану, соль, размягченное сливочное масло и просеянную муку, перемешайте до однородного состояния.
  3. Оставьте тесто на 15 минут.
  4. Выложите тесто ложкой на силиконовый коврик для выпечки и разровняйте тонким слоем диаметром 10 см.
  5. Выпекайте печенье при температуре 180°С 6 минут до светло-коричневого цвета по краям. Затем быстро извлеките печенье.
  6. В середину каждого печенья положите записку с предсказаниями. Сложите печенье вдвое, а затем перегните пополам. Складывайте печенье очень быстро, т.к. оно почти сразу становится твердым.