Только кролика не хватает. В столице открылся школьный ресторан «Зазеркалье»

Школа №2010 имени Героя Советского Союза М.И. Судакова теперь владеет собственным рестораном «Зазеркалье». Местную столовую отремонтировали и сейчас ее интерьер выдержан в стиле произведения Льюиса Кэрролла «Алиса в Стране чудес». 

В столице открылся школьный ресторан

Оформить столовую в стиле знаменитой сказки предложили члены Управляющего совета школы. Теперь в ресторане множество отсылок к сказке Кэрролла. Яркую цветовую гамму дополняют парящие над барной стойкой светящиеся шляпы, мебель и светильники, которые будто сошли со страниц сказок. Белый Кролик оставил свои часы на стенах этого ресторана, то тут, то там можно увидеть отрывки из знаменитого произведения. 

Два информационных экрана транслируют меню дня и правила поведения в столовой, где также обновили мебель и посуду. Готовить детям в школьном ресторане будут повара комбинатов питания. Его цикличное меню составлено опытными технологами совместно с диетологами. В нём имеется большой выбор мясных и рыбных блюд, супов, овощных гарниров и салатов. При их готовке не используют жарку, а только щадящую температурную обработку, которая позволяет сохранить полезные свойства продуктов. Линия раздачи и новый буфет поддерживают общий стиль Зазеркалья. 

После основного приёма пищи дети смогут отправиться в буфет и побаловать себя кондитерскими изделиями, словно Алиса пирогом. Ребятам там предложены фруктовые и овощные ассорти, салаты и полезные снеки

 «Зазеркалье» смогло появиться благодаря проекту «Мой школьный ресторан», который был запущен по инициативе городского Экспертно-консультативного совета родительской общественности при Департаменте образования Москвы, совместно с «Ассоциацией предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения». С 2013 года новыми ресторанами обзавелись более ста учебных заведений и у каждого из них свой собственный стиль. Где-то стены украшают работы Дали, где-то обеденные залы выдержаны в стиле поэтов Серебряного века, а где-то появился интерьер с морской тематикой. Эти проекты предложили сами ученики и сотрудники образовательных учреждений, а комбинаты питания взяли на себя заботу о превращении старых столовых в новые рестораны. Обстановка в них очень уютная, современная и очень нравится детям. Школьники с удовольствием проводят время в ресторанах, завтракая и обедая со сверстниками. В конечном итоге это помогает повысить культуру питания детей, считают эксперты в области школьного питания.

«В человеке всё должно быть прекрасно, и в столовой тоже. Обшарпанные стены никогда не создадут доверия к повару. Поэтому, да, красивые стены и правильно подобранные цвета, хорошая вентиляция, удобная мебель, чистота – это очень важно. Если музыку можно обсуждать сколько угодно, то про интерьер столовой мнение однозначное. Это всегда было важно! Рестораторы тратят на впечатляющий интерьер огромные средства, но, опять же, именно это позволяет создать атмосферу. Понятно, что в столовой не нужны стены под золото и канделябры, но там должно быть чисто, светло, удобно и красиво», - уверен член федерации профессиональных поваров России, амбассадор Отраслевого союза развития социального питания «СОЮЗСОЦПИТ» Григорий Мосин. 

Школа №2010 стала одной из многих, где появилось интересное не только ученикам, но и учителям, пространство. «Зазеркалье» поможет детям расслабиться между занятиями и полюбить вкусное, а главное здоровое питание, которое очень сильно влияет на их успеваемость и здоровье.

02.03.2022

4 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Третьякова Маришка
Отлично, хоть что-то позитивное за день! Давно пора уходить от этой казенщины в школах, внешний вид места для еды тоже на аппетит влияет. Ну а уж о еде и говорить нечего, для детей это особенно важно. Так что удачи в развитии этой тенденции, может и в других городах скоро будет. 03.03.2022 14:35:16, Третьякова Маришка
В школах уже и рестораны открываются? А со своим парнем сюда можно заглянуть? экзотики ради. Мне даже свечей не надо. Атмосферы бегающих школьников да висящих на стенах картин хватит. 03.03.2022 14:07:07, Kolpakova Valentina
Вспомнилось, как заведующая садиком, куда ходил мой ребенок в 2002 году, сдавала помещение садика для проведения свадеб на выходные.
12.03.2022 14:05:48, Julinika
У моей знакомой было кафе "Зазеркалье". С кроликом.
03.03.2022 11:37:48, Julinika
Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!