Перед началом программы, желающие могут пройти небольшой квест, состоящий из нескольких вопросов. Побрызгав на тестер немного жидкости, нужно определить ее запах. И при помощи родителей ответить на страноведческие вопросы. Прошедшие квест получают специальные наклейки.
Участники программы «Науки о еде» отправляются по 4 лабораториям.
В Лаборатории головокружительных ароматов ребята изучают способы получения экстрактов из разных растений. Кто-то извлекает запах из корня имбиря, кто-то из цитрусовых и пряных трав. Полученный экстракт можно перелить в пробирку и забрать с собой и удивить родителей.
В Лаборатории вареных яиц участники узнают все о яйцах. Возможно, вы удивитесь, когда ребенок вам скажет, что яйцо – это одна очень большая клетка. А может и нет, если хорошо помните школьную программу биологии.
В Лаборатории мармеладных мишек дети изучат свойства желатина и попробуют сами сделать мармелад. Чтобы потом дома делать его самостоятельно и любого вкуса.
В Лаборатории консервированных ананасов ребята узнают о разных способах сохранения продуктов. И не только узнают, но и собственноручно законсервируют ананасы! А по окончании программы каждый получит подарок – набор для домашнего консервирования!
Целых 5 лет проект «Умная Москва» прививает детям интерес к естественным наукам. Проект развивается фантастическими темпами и уже давно перешагнул границы Москвы. В новом сезоне проект «Умные города» охватил 26 городов, в том числе и за пределами России. Ищите свой город в списке и присоединяйтесь к армии исследователей!
