Выпечка из творожного теста

Добавил
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Выпечка из творожного теста
Творог — 180 гр
Сахар — 90-100 гр
Дрожжи свежие или сухие— 25 гр
Молоко — 70 мл
Яйцо — 2 шт
Сливочное масло "ЭкоМилк"— 60 гр
Соль — 1 щепотка
Сосиски или сардельки
Сыр, укроп
Майонез
Берем все ингредиенты, кроме муки, муку будем всыпать частями.
Масло сливочное "ЭкоМилк" должно быть комнатной температуры, мягкое.
Можно его достать заранее из холодильника или просто растопить на бане.
Теперь добавляем просеянную муку частями и замешиваем колобок.
Если тесто липнет к рукам, можно добавить еще муки. Тесто должно получится мягкое. Накрыть чистой и сухой салфеткой и поставить в теплое место на 1,5 часа.
Как тесто выросло, значит готово!
Теперь возьмем сосиски или сардельки, разрезаем вдоль, не сильно смазываем горчицей (по вкусу - можно взять сладкую или острую - на любителя)
Делаем из теста ленты шириной 2-3 см, длиной, чтобы сосиски или сардельки были закручены полностью, и закручиваем спиралью.
Выкладываем на смазанный маслом или выложенный пергаментом противень. Смазываем взбитым вилкой желтком. И в духовку на 180-200 градусов, пока не зарумянятся.
Тесто осталось? Делаем майонезные батончики. Раскатываем колбаски длиной 30 см, слегка придавливаем, намазываем верх батончика майонезом, посыпаем резаным укропом, сверху тертым сыром. И в духовку на 180-200 градусов, пока не подрумянятся.
Приятного аппетита.
Оцените рецепт



Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!