Статья дня
Какие травы и цветы на даче под запретом и чем это грозит
Не все растения на даче безопасны с точки зрения закона. Разбираемся, какие виды шалфея, мяты и других культур запрещены, чем это грозит и как не получить штраф до 300 тысяч рублей.
Ватрушки с картофельным пюре
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Ингредиенты
Для теста:Мука 500 г
Дрожжи 10 г
Молоко 150 мл
Вода 150 мл
Сахар 20 г
Масло сливочное "Экомилк" 50 г
Для пюре:
Картофель 1 кг
Молоко 350 мл
Яйцо 2 шт
Масло сливочное "Экомилк" 80 г
Соль
Приготовление
Для начала нужно приготовить тесто. Можно воспользоваться готовым дрожжевым, либо самостоятельно замесить. Для этого смешиваем дрожжи с сахаром и добавляем теплую воду, оставляем минут на 10. В теплое молоко добавляем размягчение масло, вливаем дрожжи, соль. Постепенно вводим просеянную муку и вымешиваем тесто. Готовое тесто оставляем в тепле на 30-40 минут.В отваренный картофель добавляем теплое молоко, масло, соль, яйца. Толкушкой размягчаем картофель до состояния пюре.
Из готового теста формируем лепешки, делаем углубления и добавляем пюре. Ватрушки ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаемого 30 минут. Приятного аппетита!
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт
Публикации
Постные блюда
Восточная кухня
Масленица, рецепты блинов
Новогодний стол
Европейская кухня
