Ватрушка "В ожидании лета"

Добавил bagirka1988 Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Ватрушка
Мука пшеничная 500 гр.
сухие дрожжи 11-12 гр.
соль 1 ч. ложка
сахар 2 ст. ложки
теплое молоко 250 мл.
сливочное масло "ЭкоМилк" 150 гр.
яйцо куриное 1 шт.
творожная масса с маком 170 гр.
творожная масса с ванилином 150 гр.
джем или варенье (на Ваш вкус) 150 гр.
присыпка кондитерская для украшения
1. Подготавливаем продукты . Проверяем все ли из списка на месте.
2. Смешиваем в глубокой миске муку, дрожжи, яйцо, немного растопленное масло "Экомилк", сахар, соль. Хорошо замешиваем тесто и убираем на 20 минут, накрыв блюдо пакетом, в теплое темное место.
3. Раскатываем тесто на столе в тонкий блин, предварительно положив бумагу для запекания.
4. Ножом вырезаем тесто по форме бабочки.
5. из остатков теста, скручивая их жгутиками, делаем контур нашей бабочки и туловище. Для туловища из трех полосок теста плетем косичку или колосок .
6. Выкладываем на одно крыло творожную массу с ванилином. Тоже самое проделываем с вторым параллельным крылом.
7. Аналогично предыдущему крылу, поступаем с оставшимися двумя начинками.
8. Запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке пол часа.
9. Украшаем нашу бабочку кондитерской присыпкой.
Сказочного аппетита и летнего настроения!

Рубрики: Выпечка, Мучные и крупяные блюда, Конкурс от "Экомилк"

Оцените рецепт

Интересность:  





Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!