Статья дня
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Тонкие блины с маслом Экомилк.
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Ингредиенты
Яйцо куриное- 5 штукМолоко -1 л
Пшеничная мука -350 г
Сливочное масло Экомилк -125 г
Сахар 3 столовых ложки
Соль 1 чайная ложка
Приготовление
Делаем тесто. В миску добавляем яйца, сахар и соль. Все смешиваем.2. Растапливаем масло на плите, либо в микроволновой печи, добавляем к смеси, не переставая мешать.
3. Добавляем половину молока (можно добавить сразу все, но тогда после добавления муки смесь сразу станет жидкой, и образуется большое количество комков, которые будет сложно убрать).
4. Добавляем муку, получаем густое тесто. Работаем венчиком, пока комочки не разойдутся, это займет не более полуминуты при густом тесте.
5. Добавляем оставшееся молоко, размешиваем тесто до однородности.
6. Выпекать блины можно сразу, тесту не нужно время для дохода до нужного состояния. Сковороду ничем смазывать не надо, масла, которое в тесте, вполне хватает, чтобы блины не прилипали.
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт
Публикации
Европейская кухня
Восточная кухня
Блюда из овощей
Блюда из овощей
Пироги и блюда из теста
