Статья дня
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
Суп со щавелем
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Ингредиенты
мясо на кости(любое-баранина,свинина,говядина,птица),картофель,зелень-укроп,лук зелёный,щавель,сметанка,яйца.Приготовление
залить воду в кастрюльку,положить маско.Варить на медленном огне до готовности мяса.Снимать периодически пенку.Положить лук репчатый.Картофель почистить,порезать брусочками как обычно для супов.Отдельно отварить яйца и порезать мелкими кубиками(можно ввести в бульон сырые яйца,тщательно перемешав.Мне так больше нравится,яйца потом плавают в бульоне ошмётками).Ввести яйца,посолить,положить нарезанный щавель.
Снять с огня,добавить зелень(лук,укроп).Налить суп с тарелки и добавить сметанку.
Приятного аппетита! :)
Оцените рецепт
Публикации
Азиатская кухня
Пасхальные рецепты
Постные блюда
Восточная кухня
