Статья дня
Безопасный лес
Как не потеряться в лесу, где найти воду, какие ягоды можно есть и как сделать укрытие из подручных материалов? Собрали простые правила безопасности, советы по выживанию и полезный список вещей для лесных походов.
Скумбрия на мангале в маринаде "Махеевъ"
Интересность: 3 из 5. Оценок: 3
Ингредиенты
Скумбрия -3шт.Маринад Барбекю "Махеевъ"
Приготовление
Готовится скумбрия на костре на решётке следующим образом:Если вы взяли замороженную рыбу, предварительно её нужно будет разморозить.
Размороженную рыбу (или свежую, если она изначально была таковой) необходимо очистить, выпотрошить, вырвать жабры и плавники. После всего – вымыть.
Вдоль всего туловища, с обеих сторон нужно сделать надрезы.
Рыбу натереть маринадом и оставить на 30 минут.
Приготовление скумбрии на мангале займёт у вас примерно пол часа. Для этого её нужно отправить на решётку, а после – разместить над раскалёнными углями.
Иногда решётку нужно будет переворачивать. Жарить до золотистой корочки.
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт
Публикации
Азиатская кухня
Пасхальные рецепты
Постные блюда
Восточная кухня
Масленица, рецепты блинов
