Рыбная закуска с кукурузой (малокалорийная!!!)

Name: Рыбная закуска с кукурузой (малокалорийная!!!)
Cuisine: авторская
Ingredients: 1 кг филе лосося, кеты или семги с кожей, без костей 1 банка консервированной кукурузы в початках 4 столовых ложки соли 3 столовые ложки сахара 2 чайные ложки крупно молотого перца 1 чайная ложка уксуса 1 пучок зеленого лука 50 г мягкого сливочного сыра 2 столовые ложки рубленого укропа лимон для оформления

Добавил ПОВАРЁШКА

Интересность: 4 из 5. Оценок: 3

Версия для печати

Рыбная закуска с кукурузой (малокалорийная!!!)

Ингредиенты

1 кг филе лосося, кеты или семги с кожей, без костей
1 банка консервированной кукурузы в початках
4 столовых ложки соли
3 столовые ложки сахара
2 чайные ложки крупно молотого перца
1 чайная ложка уксуса
1 пучок зеленого лука
50 г мягкого сливочного сыра
2 столовые ложки рубленого укропа
лимон для оформления

Приготовление

6-8 порции:
Соедините соль, сахар, перец и уксус, хорошо размешайте и залейте подготовленное филе лосося. Накройте емкость с рыбой и уберите на 2-3 дня в холодильник. Каждый день переворачивайте филе.
Перед подачей нарежьте филе тонкими ломтиками, каждый смажьте слоем сыра, смешанного с укропом и оберните им початок кукурузы. Завяжите переом зеленого лука. Разложите на блюде и оформите лимоном.

Миллион Меню

Рубрики:

холодные блюда и закускиблюда из рыбы и морепродуктов

Оцените рецепт

Обсудите рецепт