Новогодняя закуска и не только)

Добавил MomofAlise Интересность: 3,5 из 5. Оценок: 2

Новогодняя закуска и не только)
2 средних баклажана, плавленый сыр (орбита), 2 зубчика чеснока, майонез Махеевъ
Нарезаем тонко баклажаны, параллельно берем глубокую миску, добавляем в нее соль и опускаем баклажаны. Это нужно для того, чтобы убрать с нее горечь. Оставляем минут на 30.
Одновременно готовим начинку - сыр натираем на средней терке, выдавливаем чеснок и заправляем все это майонезом.
Далее уже сливаем воду с баклажана, наливаем на сковородку немного масла и обжариваем его с двух сторон. Потом в баклажан заварачиваем нашу начинку из сыра с чесноком. Получается очень вкусно) Приятного аппетита!

Рубрики: Холодные блюда и закуски, Блюда из овощей и грибов, Блюда на скорую руку, Конкурс от «Махеевъ», Праздничный стол

Основные ингредиенты: Сыр, Баклажаны

Оцените рецепт

Интересность:  





Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!