Статья дня
Какие травы и цветы на даче под запретом и чем это грозит
Не все растения на даче безопасны с точки зрения закона. Разбираемся, какие виды шалфея, мяты и других культур запрещены, чем это грозит и как не получить штраф до 300 тысяч рублей.
Новогодняя рыба в майонезе
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Ингредиенты
Филе рыбы - 500 гМорковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп - 3 веточки
Майонез - 5 ст.л.
Соль - по вкусу
Приправа для рыбы - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Перец - по вкусу
Приготовление
Рыба под майонезом: как приготовитьДля начала вымойте филе рыбы и просушите бумажным полотенцем или салфеткой. Нарежьте на средние кусочки.На дно подходящей формы для запекания выложите кусочки рыбного филе, посолите и посыпьте специями для рыбы.Очистите лук и морковь. Морковь натрите на крупной терке, лук порубите на средние кусочки. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите овощи и обжарьте на среднем огне, постоянно помешивая, до мягкости.В обжаренные овощи добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу.Укроп вымойте, стряхните лишнюю жидкость и мелко порубите, отправьте к обжаренным овощам и майонезу, тщательно перемешайте.На кусочки рыбного филе выложите майонезно-овощную смесь ровным слоем. Поставьте блюдо в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 30-35 минут.Вкусная и сочная рыба, запеченная в духовке под майонезом, готова. Подавать ее можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт
Публикации
Постные блюда
Восточная кухня
Масленица, рецепты блинов
Новогодний стол
Европейская кухня
