Корзиночки с вареньем

Добавил
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Корзиночки с вареньем
Ингредиенты
Для песочного теста:
500гр пшеничной муки
200гр сахарного песка
180гр масла Сливочное Экомилк
2шт куриного яйца
8гр ванильного сахара
1ч.л соды
щепотка соли

1ст.л растительного масла (для смазывания формочек)

Для начинки:
Любое варенье (на фото использовано два вида: яблочное и абрикосовое)
Приготовление
Масло размягчить при комнатной температуре, добавить сахарный песок и ванильный сахар, все перемешать. Добавить яйца и хорошо перемешать до однородной массы. В муку добавить соду и соль, просеять в масляно-яичную массу и вымесить быстро тесто. Руками месить в самом конце и очень быстро, иначе масло начнет таять. Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам. Убрать в холодильник на 15-20 мин. Пока тесто немного охлаждается подготовить начинку и смазать формочки (на фото алюминиевая форма диаметром 11см). Достать тесто из холодильника, разделить на равные части (для формы диаметром 11см получилось 12 шт), разложить в формочки, образуя небольшие бортики (при равномерном распределении теста, должно получиться чуть тоньше 1см, тесто хорошо поднимется). Положить любимое варенье (количество по вкусу) в середину. Формочки выложить на большой противень или решетку. Поставить в разогретую до 200градусов духовку на 15 мин. Сладкие корзиночки готовы. Приятного аппетита!
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!