Дрожжевое тесто на майонезе "Махеевъ"

1.Итак, берем такие продукты. Молоко, вода, теплые, сухие дрожжи, сахар, соль, мука и майонез Махеевъ.
2.Смешаем молоко, воду, дрожжи, соль и сахар. Добавим 4ст. л. муки. И дадим опаре подойти.
3.Взвесим 150г майонеза
4.Опара нашa подoшла, добавим к ней майонез. Все перемeшаем
5.Подсыпаем просеянную муку. Замесим тесто. Кладем его в чашку, накроем полотенцем и дадим подойти, примерно часок.
6.Вот такое оно у меня было уже через час. Можно работать дальше с ним, я делала пирожки с творогом, сладкие. Получилось очень вкусно

Майонеза в тесте не слышно, зато пирожки очень воздушные и вкусные! Угощайтесь!