Цветная капуста с сухариками

Name: Цветная капуста с сухариками
Cuisine: авторская
Ingredients: цветная капуста белый хлеб сливочное масло сыр

Добавил Атя

Интересность: 3 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

Ингредиенты

цветная капуста
белый хлеб
сливочное масло
сыр

Приготовление

Хлебный мякиш нарезать небольшими кубиками, и обжарить на раскаленной сковороде с минимальным количеством масла - т.е сделать хрустящие сухарики-гренки. Цветную капусту сварить до полуготовности и выложить на сковороду с распущенным СЛИВОЧНЫМ(!) маслом. Обжарить-подрумянить, выложить в миску, и пока горячая, обильно посыпать тертым сыром, перемешать, еще присыпать сыром и сухариками. Подавать сразу, пока сухарики не отволгли и хрустят, а сыр "тянется".

Атя

Рубрики:

горячие блюдаблюда из овощей и грибовблюда на скорую руку

Основные ингредиенты:

Цветная капуста

Оцените рецепт

Обсудите рецепт