|
 Эльмира Меджитова - популярный автор, фотограф, художник, известный высокохудожественными фотоальбомами, книгами по народному искусству и национальным кухням. Несколько лет она собиралда русские рецепты по деревням у бабушек. Авторитет Эльмиры Меджитовой как знатока русской кухни не мешает доверительному отношению читателей. Работы Меджитовой удостоены серебряной медали Международной выставки книг в Германии, серебряной медали ВДНХ СССР, 15 дипломов Всероссийских и Всесоюзных конкурсов искусства книги.
Книги издаются в подарочном исполнении и пользуются большим спросом среди покупателей.
Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания. В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.
Подробнее о других книгах Эльмиры Меджитовой.
|
