Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

male

карпаччо..

Прочитал в одной статейке такую фразу:
...
первыми на Рублевку ломанулись сибиряки. Те самые, из анекдотов Задорнова, которые галстуки погонными метрами скупают.
Вот сидит такая краля вся в бриллиантах в ресторане и спрашивает у официанта, что такое карпаччо. Так вот я этим карпаччо, пардон, чуть не подавилась. Но это даже не снобизм. Про снобизм я уже высказывалась. Это было скорее удивление и немножко огорчение.
...


Задумался - а что такое карпаччо? :)
про яндекс я, конечно, в курсе. Интереснее другое - отсуствие знаний о данном предмете нынче в мАскве признак первостатейного быдлизма?

Или это всё же приведенная фраза - снобизм чистой воды, несмотря на расшаркивания написавшего статью?

Дамы и господа, какие ваши доказательства(тьфу, мнения?) ;)

[убегает записываться в быдлы]
12.09.2005 22:07:01,

66 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
На тему МАсквы и карпаччо:) Рассказал мне один из наших адвокатов - потомственный москвич, 30 с небольшим лет, добившийся очень многого в плане карьеры, в общем успешный человек из МАсквы. Однажды после долгих и сложных переговоров клиенты пригласили его в один из модных моск. ресторанов. В меню все блюда экозтические вроде карпаччо. Шура, человек достаточно консервативный в еде, на вкус эти блюда не знал и наивно предложил клиенту выбрать "по Вашему вкусу". Принесли карпаччо, все жуют и проглатывают, Шура тоже зажевал, но - говорит - чувствую, проглотить не могу, жую-жую, волевым усилием сделал глотательное движение, карпаччо прошло вглубь, но застряло где-то недалеко. В общем, пока окружающие получали удовольствие от еды и беседы, наш адвокат сидел и мучался мыслью как бы это мясо протолкнуть в желудок, в результате сложнейших манипуляций с заеданием и запиванием ему это удалось:)
Я сама тоже не ела карпаччо, и даже не видела, представляю только по описанию вышеуказанного товарища:) Да я вообще, страшно сказать - суши не ем, один раз попробовала, хватило:)
13.09.2005 11:42:51, ALora
RED-BLUE
Снобизм, снобизм махровый. Да и расшаркивание весьма относительное... Кстати, "краля"-то как раз и молодец: не постеснялась спросить. 13.09.2005 11:07:44, RED-BLUE
Ох, люблю сырое мясо:)) А статья - даже на снобизм, а глупость несусветная. 13.09.2005 10:45:54, Lacroix
Гы. У нас через центральный проспект растяжка висит, что-то вроде

Почувствуй себя мачо,
Отведав карпаччо.

Так что - что такое карпаччо у нас знают еще не все, но для чего оно надо - уже почти все в курсе.
13.09.2005 08:26:10, мышка на сервере
Что такое карпаччо я знаю:) Давно:) Ибо люблю нежно. И ем каждую неделю обязательно:)

А так да...снобизм обыкновенный.
И почему такой тривиальный продукт выбран знаковым - неясно.
Вероятно, пишушему немного снобизма настоящего еще не хватает:))))Недалеко от погонных метров галстуков ушел:)
13.09.2005 06:44:18, Лангуста
Паштет
Снобизм чистой воды :-) 13.09.2005 00:18:47, Паштет
До сих пор вспоминаю, как мы с мужем забрели пообедать в один крутой ресторан. В Питере знают: "Граф Суворов" лет 8 назад был одним из самых дорогих и респектабельных ресторанов.
А тут мы такие, в джинсах ободранных.
Как работал официант - любо-дорого посмотреть было. Видно было, что он в себе человека видит, и в клиентах. Даже в таких непрезентабельных, как мы :)
А подачи там были... с кучей приборов, с какими-то промежуточными блюдами. Он нам все объяснял, что к чему, какое блюдо какими ложками есть.
Отлично время провели, с большой пользой :)
13.09.2005 00:12:21, Маграт
Лаксианский ключ
а что сейчас с ним?(с рестораном, не официантом :) 13.09.2005 01:08:00, Лаксианский ключ
я там давно не была. вроде, работает.
просто сейчас очень много новых ресторанов открывается, конкуренция большая - есть, из чего выбрать. тогда он был достопримечательностью. кроме всего прочего, хозяйка его - известная актриса Анна Самохина.
13.09.2005 01:19:48, Маграт
Лаксианский ключ
ясно :)
А ты разделяешь эту моду на "еду вприглядку"? ;)
Мне вот как-то странно, что все(поправка: многие:) известные-популярные личности заводят себе рестораны-кафе. Примелькавшееся лицо - это же не гарантия хорошей еды, хорошего вкуса, да просто чего-то ПОДХОДЯЩЕГО мне(не обязательно хорошего ;)

(но я и многих кулинарных передач не понимаю в принципе - поединков всяких кулинарных, типа "кто больше съест чаячьих яиц?" ;)
13.09.2005 01:39:18, Лаксианский ключ
не поняла про "еду вприглядку".
если про заведения известных личностей, то пару раз я здорово обламывалась и поняла то, что ты написала :) что это не гарантия ничему.
"Граф Суворов" - исключение из этого ряда, там и правда все было отточено.
13.09.2005 02:05:55, Маграт
ГрандПапчик
чтой-то итальянское, не иначе!!!
(пиши и меня в быдлы)))
12.09.2005 22:35:51, ГрандПапчик
male
[пишет] 12.09.2005 22:42:30, male
Лида Удоева
И меня туда же, в категорию "быдло"!
Была уверена, что это что-то типа макарон. При том, что струганое мясо есть доводилось.
12.09.2005 22:57:42, Лида Удоева
Снарк
Это даже не снобизм, это глупость несусветная. А карпаччо - штука вкусная, но я вообще сырое мясо люблю :-) 12.09.2005 22:32:00, Снарк
Зай Цы Чау
Для меня признак первостатейного быдлизма - это делать космической глупости обобщения на основании незнамо кем писанной статейки. 12.09.2005 22:31:34, Зай Цы Чау
а для меня неприлично то,что Вы написали.на мой взгляд- откровенное оскорбление человека. 13.09.2005 01:34:12, ммм с чужого компа
Зай Цы Чау
На здоровье :) 13.09.2005 10:39:01, Зай Цы Чау
на здоровье-что?ничего не напутали?вроде не за столом...))) 13.09.2005 20:25:15, ммм с чужого компа
Лида Удоева
А где обобщения?
Я вопрос поняла как "проявляет данная журналистка снобизм, или нет". Весьма конкретно.
12.09.2005 22:59:46, Лида Удоева
male
<космической глупости обобщения>
Вообще там был вопрос а не утверждение. :)

<на основании незнамо кем писанной статейки>
Как раз очень знамо, потому и спрашиваю.

Кстати, насчёт самих вопросов-то что?
12.09.2005 22:39:37, male
Зай Цы Чау
Когда я вижу в сообщении слово "мАсква", у меня начисто пропадает желание отвечать. Вот такое загадочное явление наблюдаю я за собой в последнее время. 12.09.2005 22:57:33, Зай Цы Чау
male
Ну сорри. Напрасно обиделись, мисс, ничего кроме беззлобной подколки (на тему произношения) в этом нет.
Я к пАдонкам в последнее время зачастил, там много цеплючего, IMHO именно это - довольно меткое.

Исправлюсь, прячь катанУ. :)
12.09.2005 23:03:46, male
пчела Майя
А если кто-то просто малограмотный? 12.09.2005 23:01:55, пчела Майя
Зай Цы Чау
А малограмотных я вообще изничтожаю морально на месте, разве Вы не знаете? :) 12.09.2005 23:06:32, Зай Цы Чау
пчела Майя
Откуда мне знать - я ж не малограмотная. 12.09.2005 23:09:03, пчела Майя
ГрандПапчик
СМЕРТЬ ЕМУ МНОГОРАЗОВУЮ!!!))) 12.09.2005 23:03:19, ГрандПапчик
male
3 года расстрела? :) 12.09.2005 23:06:30, male
пчела Майя
А что это такое? Я не знаю. У каждого свой круг общения. 12.09.2005 22:20:09, пчела Майя
male
деревенщины мы пАзорныя, не иначе. :)

<У каждого свой круг общения>
Любопытно почему люди пишущие в СМИ, этого понимать не желают.
12.09.2005 22:26:38, male
Лаксианский ключ
я знаю, что такое карпаччо :)
Но во-первых, я не в Москве ;) а во-вторых, знаю лишь потому, что
2а) интересуюсь кулинарией
2б)ела :))) опять же, не в Москве :)
12.09.2005 22:18:58, Лаксианский ключ
male
Дык а что шокировало автора в отсуствии знаний о предмете? Я этого не пойму.

(off) может, заместо одной известной дамы поясните деревенщине что такое "метросэксуал"? А то дама та заинтриговала и молчит. :)
12.09.2005 22:23:43, male
Это полная противоположность мне :) 12.09.2005 22:43:17, AleXXX
male
<мне>
[уже осведомлённый] нам. :))
12.09.2005 22:48:37, male
ГрандПапчик
ты - дюймосексуал???))) 12.09.2005 22:47:59, ГрандПапчик
male
MEGA. :))) 12.09.2005 22:49:28, male
Бегущая_По_ГраблЯм
http://www.medlinks.ru/article.php?sid=16427 12.09.2005 22:35:11, Бегущая_По_ГраблЯм
ChiChi
на мой взгляд-это существо среднего пола, но не в юбку одетое:)) 12.09.2005 22:32:02, ChiChi
Даритта
объяснить? на мой взгляд метросексуал это неологизм- синоним "денди", красивый ухоженый мужик живущий в свое удовольствие... 12.09.2005 22:28:59, Даритта
Тушкан
снобизм или нет не знаю - но как же я его лю-лю-люблюююю:)))) 12.09.2005 22:13:25, Тушкан
Мнения не имею :)
Карпаччо сырое мясо, которое нарезают тонко до прозрачности. Поливают соусом и едят :)
Вкууусно!
12.09.2005 22:11:05, Сотис
Как я им однажды отравилась:))) Думала- умру. Теперь от одного слова дурно. 12.09.2005 22:29:45, Альт
У меня такая реакция на Амаретто :) 12.09.2005 22:30:59, Сотис
Амаретто я с юности ненавижу. Тогда этим пытались изысканно соблазнять. И с сервелатиком финским его... 12.09.2005 22:39:21, Альт
male
ага. "бабоукладчик". :)) 12.09.2005 23:11:24, male
еще было шампанское. Ароматизированное. "Ив Роше".
Голова с него болела чудовищно.
12.09.2005 23:17:49, Альт
Лаксианский ключ
и "рояль" :))))))))))))))
а потом водка дынная кеглевич ;)
и ароматизированные ликеры, помимо амаретты %(
13.09.2005 00:41:27, Лаксианский ключ
Фяка-Пфяка
Ой, какое ностальжи... 13.09.2005 15:22:14, Фяка-Пфяка
male
Ты П лушше на вопросы отвечала когда задают. :)
А то 3 дня пытался понять что за новое слово для гомиков придумали.. :))
13.09.2005 19:50:24, male
Фяка-Пфяка
А я не видела, чо ты спрашивал, оно уползло. :( 13.09.2005 20:00:35, Фяка-Пфяка
male
Ой.... Не напоминайте. Я после него однажды 2 дня в себя прийти не мог - и это, слава богу, ещё обратно всё вывернул довольно быстро. :))) 12.09.2005 23:21:30, male
Первый и единственный раз я до потери памяти напилась на встрече 1992 года. Коньяком "Наполеон" из ближайшего ларька. Вюноши купили. Думали, мы расслабимся. Мы так расслабились... И они тоже.. Никто ничего не помнит вообще. То есть абсолютно. По косвенным признакам- к целям своим они даже на чуть-чуть не приблизились. 12.09.2005 23:31:03, Альт
ГрандПапчик
отслеживала их цели??? 12.09.2005 23:31:52, ГрандПапчик
У мужчин в 19 лет цели так незатейливы:))) 12.09.2005 23:34:04, Альт
ГрандПапчик
их видать и в беспамяцтве... ясна-понятна... 12.09.2005 23:36:33, ГрандПапчик
Ты знаешь, с тех пор прошло много лет.. и людей, я могу и подзабыть подробности..
Как болела потом с похмелья неделю- помню.
12.09.2005 23:43:21, Альт
ГрандПапчик
лично 3 бутылки за ночь выпил один раз лет 8-10 назад...
Именно ИвРоше... Весёлое винцо такое... Но больше - ни-ни, хватит экспериментов на людЯх...)))
12.09.2005 23:24:17, ГрандПапчик
пчела Майя
Амаретто сразу синильной кислотой пахнет. Им и травиться не надо - и так чувствуется. 12.09.2005 22:35:12, пчела Майя
Лаксианский ключ
:)))
Я очень люблю вишню и черешню - вёдрами могу есть. И косточки из них - тоже. Прочитала как-то, что они максимально(для растительного чего-то там) насыщены синильной кислотой и ещё чем-то. Мои родители, на тот момент жутко уставшие от моих подростковых закидонов, всё удивлялись - не проще ли сразу цианидику ведро - а то пока я наколупаю синильной кислоты из вишни...

-Как ваши дела, РАбинович?
-не дождётесь!
13.09.2005 00:46:33, Лаксианский ключ
Вот как пахнет, оказывается, синильная кислота. 12.09.2005 23:16:45, Sofia
Даритта
а чё только мясо? ща все тонко0тонко нарезаеют и обзывают корпаччей 12.09.2005 22:29:40, Даритта
И в самом деле - все тонко порезанное и сырое называют карпаччей :) 12.09.2005 22:41:26, AleXXX
Сырой сыр? 12.09.2005 22:45:55, Альт
male
А также масляное масло. :) 12.09.2005 22:57:23, male
Я знала только про мясо и красную рыбу. В оригинале, вроде бы, мясо.
А какие еще есть варианты?
12.09.2005 22:32:53, Сотис
Даритта
ооо в наших "итальянских" ресторанах можно увидеть фруктовое корпаччо, сырное ... 12.09.2005 22:39:24, Даритта

Читайте также
После Пасхи: как сделать пудинг из кулича
Что делать с черствым куличом после Пасхи?

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!