Вчера приготовила...
Муж сказал: мммммммммммммм...
В общем, примерно полкило куриного филе мелко порезать (кубики 1 на 1 см), залить 150 г майонеза и поставить на 3 часа в холодильник мариноваться. Потом добавляем яйцо, муки 2 ст. ложки, посолить (по вкусу). Все тщательно перемешать и жарить по типу оладушков. При подаче полить соусом (майонез + мелко порезанный укропчик). Просто и очень вкусно.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ой, как я вовремя прочла :) Как раз размораживаются грудки куриные. Вот и сделаю :) И майонез есть кстати очень :)
24.01.2004 14:22:26, Лариса Покровская
Действительно, отличные котлетки. Понравились всем, а мой брат на следующий день заказал своей жене 2-ую порцию:)
21.01.2004 15:05:15, Maxi
ОЙ!Огромное спасибо Вам за рецепт.Я как-то такие пробовала.Вкусненькие!Только есть вопрос:а вы когда поджаривали - пан.сухари или муку использовали.Просто вкус немного отличается.
21.01.2004 14:35:08, Rijuka
Не использовала, и не надо - и так получаются красиво зажаренные, как в кляре
21.01.2004 16:57:30, Nikoletta
Читайте также
Зола — вред или польза для садовых растений?
Зола — это действительно эффективное удобрение или из разряда "мертвому припарки"?