Я рецептик тебе здесь напишу - я там забыла. Все примерно я делаю, но могу здесь цифры из книжки написать, чтобы понятнее было :)))

Итак, печенье.

Сначала режешь меленько (лучше именно резать, а не тереть) - 1 большое яблоко, шкурку 1 апельсина, 50 гр. кураги, изюмчик можно покидать туда. Убираешь в сторону это все.

Смешиваешь 115 гр. подсолнечного маргарина и 225 гр. самоподнимающейся муки. Вымешиваешь руками до однородной массы. Потом туда высыпаешь все, что нарезала. перемешиваешь, сыпешь туда же грамм 50 коричневого сахара (это в рецепте. я думаю, можно и обычного, но он будет скорее всего более сладкий, так что может поменьше), все перемешиваешь. Наконец, смешиваешь отдельно 1 яйцо и где-то 1-2 столовых ложки молока, выливаешь в тесто и все перемешиваешь. Все. Выкладываешь на протвинь, сверху посыпаешь еще печенюшку каждую сахаром, и в духовку на 190 градусов, минут не 10-15-20. Получается Абалденно !!! Быстро, просто и вкусно :)))